Purea di frutta Fragola - Ponthier - 1Kg

Descrizione: 
Purea fresca di fragola composta da Fragole al 90% e 10% di zucchero. Senza l'aggiunta di conservanti o coloranti. 
Ponthier seleziona solo le varianti migliori delle fragole. La camarosa famosa per il suo gusto e l'elevata consistenza della polpa. La fragola Mara des Bois coltivata in Francia nella Valle del Rodano e Dordogna. Profumata e dolce dal sapore di fragola di bosco, che arricchisce il profilo aromatico della purea fresca di fragola. 

Le fragole vengono raccolte solo quando raggiungono la maturità ideale. La purea ha una bella fragranza e un sapore fresco, corposo e gustoso, soprattutto grazie all'assenza degli acheni (semi). 

Tutte le puree fresche sono dotate di certificazione Kosher e Halal. Esplora tutti i gusti di purea di frutta fresca: agrumi, frutti di bosco, frutti esotici e molto altro ancora. 

Come usare la purea fresca fragola ? 
Vuoi un'idea sfiziosa per colazione o merenda? Ecco il Caffè latte frappè alla fragola creato da Laurent Baron, 3° vincitore del Campionato Francese 2014 "Caffè del buon umore". 

In un mixer versare 8cl di purea di fragole, 10cl di latte, 6cl di caffè espresso, 1cl di sciroppo di zucchero di canna e 5 cubetti di ghiaccio. Frulla 25 secondi e versa in un bicchiere alto. 

Tutte le puree sono perfette per la preparazione di mousse, sorbetti e gelati, dolci, cocktail o bevande fresche. Adatti alla realizzazione di smoothie e succhi di frutta. 

Ingredienti: 
fragola 90%, zucchero di canna puro. Antiossidante: Acido ascorbico. 

Prodotto in Francia – Fragola varietà Camarosa e Senga Sengana - origine Marocco e Polonia

Confezione da: 
1 kg purea di frutta Ponthier. 

*Questo articolo, se necessario, verrà spedito refrigerato ! 

Produttore: 
Ponthier si impegna a garantire la piena tracciabilità, presentando la varietà, la posizione geografica e il produttore o il raccoglitore. Questa tracciabilità è la storia di ogni frutto, l'attenzione al know-how agricolo e alle qualità trasmesse dal terreno. Ogni gusto di purea di frutta ha una tracciabilità del territorio, e per 36 referenze Ponthier indica già una regione di coltivazione. Ponthier ha deciso di andare oltre per soddisfare le richieste dei consumatori e ha proseguito i suoi sforzi con la creazione dell'etichetta PURE TRACE, che rafforza la tracciabilità indicando il nome del coltivatore e il luogo di raccolta per 19 gusti. 

E per fare un ulteriore passo avanti, Ponthier sta lanciando il progetto Live Trace, che consente agli utenti di vedere i frutteti in diretta tramite una webcam, accessibile lampeggiando un codice QR sulla confezione delle puree.