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Gelierzucker 1plus1 -... Schnellansicht

Referenz: 0063 - TEM

Hersteller: Südzucker

Gelierzucker 1plus1 - Südzucker - 1kg

Für Konfitüren aus gut gelierenden Früchten (z. B. Johannisbeeren, Quitten oder Stachelbeeren) reicht beim Gelier Zucker 1plus1 oft schon eine Kochzeit von 2 Minuten. Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 1plus1 den Saft von 1-2 Zitronen zugeben.

Preis 4,90 €
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Balsamessig - Il Buon Condimento - 500ml - Antica Acetaia Dodi

1750111 - KAR
17,50 €

(3,50 € / lt.)

Preis inkl. MwSt. Lieferzeit: 3 - 10 Werktage
Menge

Beschreibung

Beschreibung:
Das "il Buon Condimento" des Essigherstellers Acetaia Dodi zeichnet sich durch einen leichten und unaufdringlichen Geschmack aus. Dieser Balsamessig hat einen hohen Säuregehalt und ein entschiedenes Aroma, wodurch es vielfach verwendbar ist. Optimal ist es roh, zum Anmachen von Salaten, als Dipp von Gemüsestreifen und Carpaccio. Ebenso eignet es sich hervorragend als Basis zum Kochen von Wild und Huhn. Dieses gleichermaßen natürliche und hochwertige Würzaroma verleiht auch dem einfachsten Gericht Raffinesse.

Gebiet:
Im Gebiet der Provinz Reggio Emilia durch die Verwendung von Essig und Most aus weißen Trauben rein italienischen Ursprungs.

Reifung:
Im Barrique gereift.

Empfehlungen für die Verwendung:
Perfekt für alle Arten von Salaten, Pinzimoni. Ideal zur Herstellung von Bratensäften für Wild und Geflügelfleisch.

Liefereinheit:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.

Hersteller:
Acetaia Dodi
1891 wurde Carmelina Ligabue in Gavasseto, einem kleinen Dorf in der Provinz Reggio, geboren. Wie es Brauch und Kultur in wohlhabenden Bauernfamilien war, startete Anselmo, der Vater, eine "Batterie" Balsamessig für seine Tochter. Diese "Batterie" brachte sie dann durch ihre Hairat in die Familie Dodi, wo sie bis heute aufbewahrt wird. Leidenschaft hat sich zu einer Aktivität entwickelt und heute ist die Acetaia Dodi ein Unternehmen, das auf der ganzen Welt für die Qualität seiner Produkte anerkannt wird.
Die Acetaia Dodi befindet sich inCasalgrande an der Strasse, di nach Canossa führt, zur Rocca di Matilde, einem Ort voller Geschichte und Theater.

Antica Acetaia Dodi Srl
Via Monteiatico, 3
IT - 42020 Albinea (RE)
info@acetaiadodi.it
www.acetaiadodi.it

Produkt Details
1750111 - KAR
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