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Aceto balsamico - Il Buon Condimento - 500ml - Antica Acetaia Dodi

1750111 - KAR
17,50 €

(3,50 € / lt.)

Tax included spedizione: 3 - 10 giorni lavorativi
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Description

Descrizione:
Un'altra categoria di prodotto in cui Antica Acetaia Dodi esprime al massimo il livello qualitativo delle sua produzione è rappresentato dalla linea dei CONDIMENTI DODI.
Solo uve provenienti rigorosamente dalla pianura padana, un'abile lavorazione del mosto cotto a cui si aggiunge aceto di vino e…la passione per il loro lavoro…

Zona:
Nel territorio della provincia di Reggio Emilia mediante l'impiego di aceti e mosti ottenuti da uve bianche di provenienza rigorosamente italiana.

Invecchiamento:
invecchiato in barrique.

Consigli di utilizzo:
Perfetto su tutti i tipi di insalate, pinzimoni. Ideale per la creazione di fondi di cottura di carni di cacciagione e pollame.

Bottiglia da:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.

Produttore:
Acetaia Dodi
Corre l’anno 1891 e a Gavasseto, piccolo borgo in provincia di Reggio Emilia, nasce Carmelina Ligabue. Come è costume e cultura nelle famiglie agricole benestanti, Anselmo, il padre, avvia per la figlia una “batteria” di aceto balsamico; ella, poi, la porterà in dote nella famiglia Dodi, che l’ha custodita fino ai giorni nostri.
È così che il nipote Ricordano ha ereditato dalla nonna le botticelle e, con esse, il grande amore per "il Balsamico", i suoi consigli e la sua esperienza. La passione si è trasformata in un'attività e oggi Acetaia Dodi è una società riconosciuta in tutto il Mondo per la qualità dei suoi prodotti:
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P.
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.
Condimento Alimentare
Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Si trova a Casalgrande sulla strada che porta a Canossa, alla Rocca di Matilde, un luogo suggestivo ricco di storia e teatro di eventi.

Antica Acetaia Dodi Srl
Via Monteiatico, 3
IT - 42020 Albinea (RE)
info@acetaiadodi.it
www.acetaiadodi.it

Product Details
1750111 - KAR
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