Reference: 0065 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 3plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.
Reference: ALE - G425
Brand: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Reference: 0003 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Questo Olio è indicato per: verdure crude, cotte o alla brace, patate, pinzimoni, salse e sughi, zuppa, pasta, riso, carni arrosto o alla griglia, pesce, formaggi, affettati, pizza, bruschetta. L'olio di oliva può essere utilizzato sia a crudo che per la cottura.
Reference: 0064 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Gelier Zucker 2plus1, aggiungere il succo di ½ limone.
Reference: FPA - MMW25
Brand: Schmiedhof Passeier
Reference: 0119 - TEM
Brand: Kellogg's
Kellogg's Special K Protein 23% Cocco, Cacao e Anacardi 4 X 28g (112g)
Reference: 0004 - ALTRO
Brand: Altromercato
Caffè 100% arabica, polvere di caffè da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.
Reference: 0015 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Reference: 0063 - TEM
Brand: Südzucker
Per le marmellate fatte con frutta ben gelificata (ad es. ribes, mele cotogne o uva spina), spesso è sufficiente un tempo di ebollizione di 2 minuti con Zucchero Gelificante 1plus1. Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 1plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.
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Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 3plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.
Gelier Zucker 3plus1 viene utilizzato per creme spalmabili extra fruttate con un sapore di frutta extra pieno. Come suggerisce il nome, tre parti di frutta vengono aggiunte a una parte di zucchero per la conservazione, quindi la confezione da 500 g è esattamente su misura per 1,5 kg di frutta. Oltre allo zucchero, il Gelling Sugar 3plus1 contiene pectine come agente gelificante, acido citrico come acidificante e acido sorbico come conservante. Dopo soli 4 minuti di cottura, puoi creare deliziose creme spalmabili con un contenuto di frutta particolarmente elevato con Gelling Sugar 3plus1.
Istruzioni per la preparazione:
Creme fruttate
Pesare e lavare 1,5 kg di frutta dolce e matura
Rimuovere gambi, noccioli, buccia, purea
Mescolare la purea con la confezione intera (500 g)
Qualcosa di speciale: con pezzi di frutta
Schiacciare la frutta preparata ½, tagliarla ½ molto finemente, mescolarla con lo zucchero di canna e lasciarla in infusione per almeno 3 ore (se necessario tutta la notte)
Preparazione dal succo di frutta
Spremi la frutta (non zuccherata) con acqua calda e lascia raffreddare il succo
Mescolare 1250 ml di succo freddo con l'intera confezione
Processo di cottura:
Mettere il cibo in una casseruola che non deve essere più della metà piena (evita la cottura eccessiva)
Portare il tutto a ebollizione a fuoco alto mescolando finché tutto il cibo non bolle vigorosamente.
Ora inizia il tempo di cottura!
Lasciate sobbollire per 4 minuti continuando a mescolare
Riempire i vasetti sciacquati con acqua calda fino all'orlo con la massa calda e chiudere subito ermeticamente con il tappo a vite.
Ingredienti: Zucchero, pectine gelificanti, acido citrico acidificante, acido sorbico conservante (pectine vegetali)
Magazzinaggio: Proteggere dall'umidità e dal calore.
Reference: 0063 - TEM
Brand: Südzucker
Per le marmellate fatte con frutta ben gelificata (ad es. ribes, mele cotogne o uva spina), spesso è sufficiente un tempo di ebollizione di 2 minuti con Zucchero Gelificante 1plus1. Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 1plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.
Reference: 0066 - TEM
Brand: Eridania
Cristalli puri e incredibilmente fini che si sciolgono velocemente, senza lasciare grumi: è questo il segreto per aggiungere una delicata dolcezza ai tuoi dessert al cucchiaio, macedonie, yogurt e bevande. Un alleato sempre al tuo fianco in cucina.
Reference: 0064 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Gelier Zucker 2plus1, aggiungere il succo di ½ limone.
Reference: 0033 - ALTRO
Brand: Altromercato
Zucchero di canna biologico dal Paraguay. -Biologico e non raffinato con delicato sentore di miele-Un' ottima alternativa allo zucchero bianco-È lo zucchero della "Rivoluzione Dolce" simbolo di indipendenza economica.
Reference: 0072 - TEM
Il primo ed unico zucchero grezzo di barbabietola 100% italiano.
Reference: 0071 - TEM
Brand: Conad
Piacersi Dolcificante 40 bustine da 1g
Reference: 0032 - ALTRO
Brand: Altromercato
Zucchero integrale di canna biologico. -Integrale e bio con sentore di miele-Da coltivazione non intensiva e produzione a basso impatto ambientale-Simbolo di indipendenza economica e difesa del territorio
Reference: 0062 - TEM
Brand: Conad
Italia Zuccheri, Zucchero classico (bianco) da 1kiloDisponibile con 6 volti diversi di soci agricoltori
Reference: 0031 - ALTRO
Brand: Altromercato
Zucchero di canna integrale delle Filippine, da agricoltura biologica. -Integrale e bio-Con piacevoli note aromatiche di liquirizia-Rispetta i diritti umani e sostiene un progetto in un paese in cui la libertà non è di tutti.
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 3plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.
