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Distillati
Distillati

Distillati

I superalcolici sono bevande alcoliche (min. 15 % vol., liquore all'uovo 14 %) ottenute dalla distillazione o dalla macerazione di materie prime fermentate (cereali, frutta) e caratterizzate da particolari proprietà sensoriali. Sono ottenuti mediante distillazione (whisky, vodka), aromatizzazione (gin, liquori alle erbe) o miscelazione e comprendono una grande varietà di prodotti come acquaviti, distillati, liquori, whisky, rum, gin e tequila, che si differenziano per aroma, gusto e corpo.

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