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Vodka e altro
Vodka e altro

Vodka e altro

La vodka è un distillato trasparente e incolore proveniente dall'Europa orientale, ottenuto dalla distillazione di patate o cereali fermentati (spesso segale, frumento), spesso filtrato più volte e diluito con acqua al 37,5% vol. (UE) o al 40% vol. (USA) per ottenere un gusto neutro o delicato con sottili sfumature che lo rendono versatile per i cocktail. Il nome deriva dalla parola russa che significa “acqua” e la produzione mira ad attenuare gli aromi delle materie prime.

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