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Kümmelsamen - Altromercato - 20g

0041 - ALTRO

-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier
-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde
-Ausgezeichnet in Eintöpfen oder sautierten Pilzen und Gemüse.

3,00 €

(15,00 € / 100g)

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Beschreibung

Kreuzkümmel ist ein Gewürz, das als Königin der asiatischen Küche gilt und in den meisten kulinarischen und medizinischen Rezepten der Römer und des Mittelalters enthalten ist. Kreuzkümmel wird immer noch verwendet, um ein ätherisches Öl mit Verdauungskraft zu extrahieren, ähnlich wie Fenchel. Darin finden Sie einige Rezepte, die Sie mit diesem Gewürz ausprobieren können. Paarungen: Es hat eine ausgezeichnete kulinarische Affinität zu Pfeffer, Koriander und Chili, ganz anders als Kümmel oder Kümmel, weit verbreitet in den nordischen Ländern, dieser Kreuzkümmel hat einen intensiveren, entschiedeneren und reichhaltigeren Geschmack, der in Marinaden, in Eintöpfen, in verwendet werden kann Currys, in Saucen.

Produkt Details
0041 - ALTRO
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