Referenz: 0024 - KARA

Hersteller: Imker Taschler Edi

Akazienhonig - Imker Taschler Edi - 500g

Die Akazienbäume beginnen Anfang Mai zu blühen und liefern die erste wichtige Honigproduktion im Bienenjahr.  Der Akazienhonig bleibt dank seines hohen  Fruchtzuckeranteiles lange Zeit flüssig. Er hat ein sehr delikates fruchtiges Aroma, und eignet sich deshalb hervorragen als Zuckerersatz.

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Referenz: 0115 - TEM

Hersteller: Rieper

Kamut khorasan Weizenmehl - Rieper - Bio - 1kg

KAMUT® khorasan Weizen ist ein uralter Verwandter des Hartweizens und wurde vermutlich im alten Ägypten angebaut. Heute stammt das KAMUT® khorasan Weizen aus kontrolliert biologischem Anbau und erfreut sich wegen seiner hervorragenden Backeigenschaften steigender Beliebtheit. Durch den milden und leicht nussigen Geschmack ist KAMUT® khorasan Mehl eine...

Preis 8,99 €
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Kümmelsamen - Altromercato - 20g

0041 - ALTRO

-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier
-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde
-Ausgezeichnet in Eintöpfen oder sautierten Pilzen und Gemüse.

3,00 €

(15,00 € / 100g)

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Beschreibung

Kreuzkümmel ist ein Gewürz, das als Königin der asiatischen Küche gilt und in den meisten kulinarischen und medizinischen Rezepten der Römer und des Mittelalters enthalten ist. Kreuzkümmel wird immer noch verwendet, um ein ätherisches Öl mit Verdauungskraft zu extrahieren, ähnlich wie Fenchel. Darin finden Sie einige Rezepte, die Sie mit diesem Gewürz ausprobieren können. Paarungen: Es hat eine ausgezeichnete kulinarische Affinität zu Pfeffer, Koriander und Chili, ganz anders als Kümmel oder Kümmel, weit verbreitet in den nordischen Ländern, dieser Kreuzkümmel hat einen intensiveren, entschiedeneren und reichhaltigeren Geschmack, der in Marinaden, in Eintöpfen, in verwendet werden kann Currys, in Saucen.

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0041 - ALTRO
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