Referenz: 0065 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 3plus1 den Saft von 1-2 Zitronen zugeben.
Referenz: 0119 - TEM
Hersteller: Kellogg's
Kellogg's Special K Protein 23% Kokos, Kakao und Cashew 4 x 28g (112g)
Referenz: 0003 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Dieses Öl ist geeignet für: rohes, gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Kartoffeln, Dips, Saucen und Soßen, Suppen, Nudeln, Reis, gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Fisch, Käse, Aufschnitt, Pizza, Bruschetta. Olivenöl kann sowohl roh als auch zum Kochen verwendet werden.
Referenz: ALE - G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 0064 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 2plus1 den Saft von ½ Zitrone zugeben.
Referenz: 0024 - KARA
Hersteller: Imker Taschler Edi
Die Akazienbäume beginnen Anfang Mai zu blühen und liefern die erste wichtige Honigproduktion im Bienenjahr. Der Akazienhonig bleibt dank seines hohen Fruchtzuckeranteiles lange Zeit flüssig. Er hat ein sehr delikates fruchtiges Aroma, und eignet sich deshalb hervorragen als Zuckerersatz.
Referenz: 0115 - TEM
Hersteller: Rieper
KAMUT® khorasan Weizen ist ein uralter Verwandter des Hartweizens und wurde vermutlich im alten Ägypten angebaut. Heute stammt das KAMUT® khorasan Weizen aus kontrolliert biologischem Anbau und erfreut sich wegen seiner hervorragenden Backeigenschaften steigender Beliebtheit. Durch den milden und leicht nussigen Geschmack ist KAMUT® khorasan Mehl eine...
Referenz: 0015 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 0016 - TRENK
Hersteller: Trenker Bakery
Weizenknabbergebäck mit OlivenölGeschmack: knusprig, nach Olivenöl Form: länglich, Durchmesser ca. 2 cm, Länge ca. 25 cm
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Beschreibung:
Diese indische Kräutermischung, benannt nach der Stadt Madras (Chennai) in Südindien, besteht aus vielen Kräutern und Gewürzen wie Knoblauch, Curry, Sambal, Ingwer und Kreuzkümmel. Die frischgekühlte Madras Kräutermischung gibt einen sofortigen Geschmack und kann sehr vielseitig verwendet werden. Nicht nur in klassischen indischen Gerichten, sondern auch als geschmacklicher Akzent in Pürees und Saucen.
Zutaten:
Knoblauch 19%, Wasser, Curry Pulver 12.5% (Curry (Kurkuma, Bockshornklee, Kümmel, Ingwer, SELLERIE), Gewürze (Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Piment, Muskatnuss, Fenchel), Liebstöckel), Frühlingszwiebel 10%, Zucker, Sonnenblumenöl, Ingwer 9.5%, Salz 8.8%, roter Chili 2%, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), Säuerungsmittel (Zitronensäure, Essigsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).
DURCHSCHNITTLICHE NAHRWERTE PRO 100g:
Energie (kcal) 219
Energie (kJ) 930
Kohlenhydrate 26,1g
davon Zucker 10,09g
Fett 11,9g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5g
Eiweiß 3,2g
Salz 8,8g
Hersteller:
Bresc
Was im Jahre 1991 mit Weinbergschnecken in Gläsern anfing, gerichtet auf die bessere Gastronomie, ist heutzutage zu einer selbstständigen Organisation mit eine Produkt Niederlassung in Werkendam (Niederlande) gewachsen.
Bresc, der Spezialist von kühlfrischen Knoblauch- und Kräuterprodukten, richtet sich auf den europäischen Gastronomiemarkt.
Von dem Begriff kühlfrisch aus, haben wir uns stets mehr auf die europäische Gastronomie und den Bedarf bezüglich der Knoblauch- und Kräuterprodukte für kulinarische Professionals gerichtet. In einer Welt, die stark den Trends und den mondialen Einflüssen unterliegt, haben wir uns zum Knoblauch und Kräuter Connaisseur entwickelt. Mit einem breiten und tiefen Sortiment bieten wir für jedes Segment in der Gastronomie eine kühlfrische Lösung an. Von einfachen Pürees bis zu Kräutermelangen inspiriert von den ausländischen puren Geschmäcken. Dies alles mit der heutigen Gebrauchsfreundlichkeit und der gleichbleibenden Qualität.
Bresc B.V.
Jakobsstaf 6
NL - 4251 LW Werkendam
info@bresc.com
www.bresc.com
Referenz: 0037 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Queen of Ceylon zu den besten Qualitäten
Referenz: 0035 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Für einen gerösteten nussigen Geschmack in Salaten oder Fleischbällchen
Referenz: 0041 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Ausgezeichnet in Eintöpfen oder sautierten Pilzen und Gemüse.
Referenz: 0044 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Ideal als Gewürz für geschmortes Fleisch und Gemüse.
Referenz: 0042 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Pulver zum Probieren in süßen Teigen.
Referenz: 0019 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 0021 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Schwarze Pfefferkörner aus Sri Lanka, in Naturpapierverpackung.
Referenz: 0025 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Kurkumapulver aus Sri Lanka, in Naturpapierverpackung. -Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier -Sammlung in Handarbeit von Frauengruppen -Eine Wurzel, die jedem Gericht wohltuende Eigenschaften verleiht.
Referenz: 0023 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Traditionelles schmackhaftes Curry aus Sri Lanka, in praktischer Naturpapierverpackung.
Referenz: 0030 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Safran in roten Narben aus Marokko, Slow Food Präsidium, in praktischer Naturbox -Ein Gramm Poesie in Stempeln für Risotto -Gesammelt und handgefertigt auf einer Anhöhe im marokkanischen Anti-Atlas-Kombinieren Sie es mit Desserts auf Milchbasis oder Fischsuppen.
Referenz: 0039 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde- Zartere aromatische Noten als Schwarz
Referenz: 0027 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Gemahlener Ingwer aus Sri Lanka, in praktischer Naturbox. -Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier -Sammlung in Handarbeit von Frauengruppen -Ideal für süße Teige zusammen mit Zimt und Kardamom.
Referenz: 0028 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Ganze Muskatnüsse aus Sri Lanka, in einer praktischen Naturbox. -Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier -Sammlung in Handarbeit von Frauengruppen -Die einzige Nuss, die vor der Verwendung geschält wird, für einen außergewöhnlichen harzigen und holzigen Duft
Referenz: 0043 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Im idealen Moment für süß-saure Gerichte oder zu Fisch und Reis zu mahlen
