Referenz: 0065 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 3plus1 den Saft von 1-2 Zitronen zugeben.
Referenz: 0003 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Dieses Öl ist geeignet für: rohes, gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Kartoffeln, Dips, Saucen und Soßen, Suppen, Nudeln, Reis, gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Fisch, Käse, Aufschnitt, Pizza, Bruschetta. Olivenöl kann sowohl roh als auch zum Kochen verwendet werden.
Referenz: ALE - G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 0064 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 2plus1 den Saft von ½ Zitrone zugeben.
Referenz: FPA - MMW25
Hersteller: Schmiedhof Passeier
Referenz: 0004 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
100% Arabica-Kaffeepulver aus biologischem Anbau. Mittleres Rösten und Mahlen für Mokka.
Referenz: 0015 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: FPA - ALH05
Hersteller: Lerchnhof
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Beschreibung:
Diese indische Kräutermischung, benannt nach der Stadt Madras (Chennai) in Südindien, besteht aus vielen Kräutern und Gewürzen wie Knoblauch, Curry, Sambal, Ingwer und Kreuzkümmel. Die frischgekühlte Madras Kräutermischung gibt einen sofortigen Geschmack und kann sehr vielseitig verwendet werden. Nicht nur in klassischen indischen Gerichten, sondern auch als geschmacklicher Akzent in Pürees und Saucen.
Zutaten:
Knoblauch 19%, Wasser, Curry Pulver 12.5% (Curry (Kurkuma, Bockshornklee, Kümmel, Ingwer, SELLERIE), Gewürze (Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Piment, Muskatnuss, Fenchel), Liebstöckel), Frühlingszwiebel 10%, Zucker, Sonnenblumenöl, Ingwer 9.5%, Salz 8.8%, roter Chili 2%, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), Säuerungsmittel (Zitronensäure, Essigsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).
DURCHSCHNITTLICHE NAHRWERTE PRO 100g:
Energie (kcal) 219
Energie (kJ) 930
Kohlenhydrate 26,1g
davon Zucker 10,09g
Fett 11,9g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5g
Eiweiß 3,2g
Salz 8,8g
Hersteller:
Bresc
Was im Jahre 1991 mit Weinbergschnecken in Gläsern anfing, gerichtet auf die bessere Gastronomie, ist heutzutage zu einer selbstständigen Organisation mit eine Produkt Niederlassung in Werkendam (Niederlande) gewachsen.
Bresc, der Spezialist von kühlfrischen Knoblauch- und Kräuterprodukten, richtet sich auf den europäischen Gastronomiemarkt.
Von dem Begriff kühlfrisch aus, haben wir uns stets mehr auf die europäische Gastronomie und den Bedarf bezüglich der Knoblauch- und Kräuterprodukte für kulinarische Professionals gerichtet. In einer Welt, die stark den Trends und den mondialen Einflüssen unterliegt, haben wir uns zum Knoblauch und Kräuter Connaisseur entwickelt. Mit einem breiten und tiefen Sortiment bieten wir für jedes Segment in der Gastronomie eine kühlfrische Lösung an. Von einfachen Pürees bis zu Kräutermelangen inspiriert von den ausländischen puren Geschmäcken. Dies alles mit der heutigen Gebrauchsfreundlichkeit und der gleichbleibenden Qualität.
Bresc B.V.
Jakobsstaf 6
NL - 4251 LW Werkendam
info@bresc.com
www.bresc.com
Referenz: 0037 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Queen of Ceylon zu den besten Qualitäten
Referenz: 0043 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Im idealen Moment für süß-saure Gerichte oder zu Fisch und Reis zu mahlen
Referenz: 0030 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Safran in roten Narben aus Marokko, Slow Food Präsidium, in praktischer Naturbox -Ein Gramm Poesie in Stempeln für Risotto -Gesammelt und handgefertigt auf einer Anhöhe im marokkanischen Anti-Atlas-Kombinieren Sie es mit Desserts auf Milchbasis oder Fischsuppen.
Referenz: 0023 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Traditionelles schmackhaftes Curry aus Sri Lanka, in praktischer Naturpapierverpackung.
Referenz: 0039 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde- Zartere aromatische Noten als Schwarz
Referenz: 0038 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Die bittere und scharfe Note, die das Gemüse belebt
Referenz: 0009 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 0040 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Versuchen Sie es als Geschmacksverstärker-Verpackt in Naturfaserpapier-Kreislaufwirtschaft: am Ursprung verpackt
Referenz: 0042 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Pulver zum Probieren in süßen Teigen.
Referenz: 0041 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Ausgezeichnet in Eintöpfen oder sautierten Pilzen und Gemüse.
Referenz: 0035 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Für einen gerösteten nussigen Geschmack in Salaten oder Fleischbällchen
Referenz: 0022 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Ganze Zimtstangen aus Sri Lanka in Naturpapierverpackung.
Referenz: 0029 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Gemahlener schwarzer Pfeffer aus Sri Lanka in einer praktischen Naturbox. -Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier -Sammlung in Handarbeit von Frauengruppen -Im kühlen und dunkeln lagern, um den Duft zu erhalten
