Referenz: 0065 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 3plus1 den Saft von 1-2 Zitronen zugeben.
Referenz: ALE - G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 0003 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Dieses Öl ist geeignet für: rohes, gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Kartoffeln, Dips, Saucen und Soßen, Suppen, Nudeln, Reis, gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Fisch, Käse, Aufschnitt, Pizza, Bruschetta. Olivenöl kann sowohl roh als auch zum Kochen verwendet werden.
Referenz: 0064 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 2plus1 den Saft von ½ Zitrone zugeben.
Referenz: FPA - MMW25
Hersteller: Schmiedhof Passeier
Referenz: 0119 - TEM
Hersteller: Kellogg's
Kellogg's Special K Protein 23% Kokos, Kakao und Cashew 4 x 28g (112g)
Referenz: 0015 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 0004 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
100% Arabica-Kaffeepulver aus biologischem Anbau. Mittleres Rösten und Mahlen für Mokka.
Referenz: 0002 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Für diejenigen, die einen Ersatz für Kaffee in Mokka, aber ohne Koffein suchen-In großen Höhen kultiviert-Unterstützt die indigenen Gemeinschaften Ecuadors
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Beschreibung:
Schwarzer Knoblauch wird durch Fermentierung der Knoblauchzwiebel hergestellt. Da die Zucker und Aminosäuren in der Zwiebel reagieren, entstehen die tiefschwarze Farbe und der einzigartig milde Geschmack, der an Lakritze erinnert. Die Zwiebel riecht leicht nach Soja, ist aber keineswegs salzig. Der schwarze Knoblauch gehört zur fünften Geschmacksrichtung: Umami. Dadurch eignet sich das Püree sehr gut als Salzersatz oder als Gewürz in einem Gericht.
Zutaten:
Schwarze Knoblauch 70%, Wasser, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel (Milchsäure).
DURCHSCHNITTLICHE NAHRWERTE PRO 100g:
Energie (kcal) 1124
Energie (kJ) 269
Kohlenhydrate 28,7g
davon Zucker 14g
Fett 12,7g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6g
Eiweiß 9,9g
Salz 0,2g
Hersteller:
Bresc
Was im Jahre 1991 mit Weinbergschnecken in Gläsern anfing, gerichtet auf die bessere Gastronomie, ist heutzutage zu einer selbstständigen Organisation mit eine Produkt Niederlassung in Werkendam (Niederlande) gewachsen.
Bresc, der Spezialist von kühlfrischen Knoblauch- und Kräuterprodukten, richtet sich auf den europäischen Gastronomiemarkt.
Von dem Begriff kühlfrisch aus, haben wir uns stets mehr auf die europäische Gastronomie und den Bedarf bezüglich der Knoblauch- und Kräuterprodukte für kulinarische Professionals gerichtet. In einer Welt, die stark den Trends und den mondialen Einflüssen unterliegt, haben wir uns zum Knoblauch und Kräuter Connaisseur entwickelt. Mit einem breiten und tiefen Sortiment bieten wir für jedes Segment in der Gastronomie eine kühlfrische Lösung an. Von einfachen Pürees bis zu Kräutermelangen inspiriert von den ausländischen puren Geschmäcken. Dies alles mit der heutigen Gebrauchsfreundlichkeit und der gleichbleibenden Qualität.
Bresc B.V.
Jakobsstaf 6
NL - 4251 LW Werkendam
info@bresc.com
www.bresc.com
Referenz: 0023 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Traditionelles schmackhaftes Curry aus Sri Lanka, in praktischer Naturpapierverpackung.
Referenz: 0028 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Ganze Muskatnüsse aus Sri Lanka, in einer praktischen Naturbox. -Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier -Sammlung in Handarbeit von Frauengruppen -Die einzige Nuss, die vor der Verwendung geschält wird, für einen außergewöhnlichen harzigen und holzigen Duft
Referenz: 0029 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Gemahlener schwarzer Pfeffer aus Sri Lanka in einer praktischen Naturbox. -Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier -Sammlung in Handarbeit von Frauengruppen -Im kühlen und dunkeln lagern, um den Duft zu erhalten
Referenz: 0037 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Queen of Ceylon zu den besten Qualitäten
Referenz: 0043 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Im idealen Moment für süß-saure Gerichte oder zu Fisch und Reis zu mahlen
Referenz: 0044 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Ideal als Gewürz für geschmortes Fleisch und Gemüse.
Referenz: 0025 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Kurkumapulver aus Sri Lanka, in Naturpapierverpackung. -Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier -Sammlung in Handarbeit von Frauengruppen -Eine Wurzel, die jedem Gericht wohltuende Eigenschaften verleiht.
Referenz: 0040 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Versuchen Sie es als Geschmacksverstärker-Verpackt in Naturfaserpapier-Kreislaufwirtschaft: am Ursprung verpackt
Referenz: 0038 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Die bittere und scharfe Note, die das Gemüse belebt
Referenz: 0042 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Pulver zum Probieren in süßen Teigen.
Referenz: 0022 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Ganze Zimtstangen aus Sri Lanka in Naturpapierverpackung.
Referenz: 0041 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Ausgezeichnet in Eintöpfen oder sautierten Pilzen und Gemüse.
Referenz: 0009 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
