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Edamer - (ca. 3 Kg) - Peri

FO - KA03F
37,99 €
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Menge

Beschreibung

Jausen- oder Schnittkäse mit heller Farbe. Geschmeidige, elastische, schnittfeste Konsistenz. Geschmacklich ein genrell milder Käsetyp. 40% F.i.T.

ORGANOLEPTISCHE DATEN:
Äußeres Erscheinungsbild:
essbare Rinde, Farbe elfenbein-goldgelb
Inneres Erscheinungsbild: undurchsichtig-glänzend, Farbe wie außen, seltene runde/ovale Augen
Konsistenz: elastische, geschmeidige Paste, weicher als Gouda
Geschmack/Geruch: mild, rein, nicht säuerlich

Aufbewahrung im Kühlschrank bei +2 C° - +8 C°

Zutaten: Milch, Salz, Lab

Produkt Details
FO - KA03F
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