Referenz: 0065 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 3plus1 den Saft von 1-2 Zitronen zugeben.
Referenz: ALE - G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 0003 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Dieses Öl ist geeignet für: rohes, gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Kartoffeln, Dips, Saucen und Soßen, Suppen, Nudeln, Reis, gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Fisch, Käse, Aufschnitt, Pizza, Bruschetta. Olivenöl kann sowohl roh als auch zum Kochen verwendet werden.
Referenz: 0064 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 2plus1 den Saft von ½ Zitrone zugeben.
Referenz: FPA - MMW25
Hersteller: Schmiedhof Passeier
Referenz: 0004 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
100% Arabica-Kaffeepulver aus biologischem Anbau. Mittleres Rösten und Mahlen für Mokka.
Referenz: 0015 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: FPA - ALH05
Hersteller: Lerchnhof
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Farbe: kräftiges Rubinrot
Geruch: blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach roter Kirsche und Himbeere, typisches Bittermandel- und Marzipanaroma
Geschmack: voll und samtig, anhaltend
Huck am Bach St. Magdalener Classico
Südtirol • Alto Adige DOC
Die Trauben wachsen auf Hängen zwischen 250 und 500 Metern über dem Meeresspiegel in den Hanglagen des St. Magdalener-Gebietes oberhalb von Bozen und reifen zu einem mittelkräftigen Rotwein, mit fruchtigen und blumigen Noten, der zu vielen Gerichten der Südtiroler und der italienischen Küche passt.
Rebsorten: Vernatsch und Lagrein
Anbaugebiet/Klima: St. Magdalena oberhalb von Bozen, mit Schotterböden
Ernte: Anfang bis Mitte Oktober
Weinbereitung: Sorgfältig ausgewähltes Traubengut wird traditionell vergoren und in großen Eichenfässern ausgebaut.
Passend zu: Fleischgerichten wie Carne Salada und Bandnudeln mit Ragout vom Wild, Geräuchertem, Knödeln, Speck, Pizza, Pasta und Hartkäse
Alkohol: 13,0% vol*
Restzucker: 2,4 g/l*
* Je nach Jahrgang können die analytischen Werte leicht variieren
Referenz: PERP - 7910
Farbe: helles Rubinrot Geruch: fruchtig nach roten Kirschen und Himbeeren, blumig nach Veilchen und Rosen, typische Bittermandel- und Marzipannote Geschmack: vollmundig, samtig, mittelkräftig und rund
Referenz: PERP - 7510
Ein leicht samtiger Wein mit rubinroter Farbe und einem Geschmack von Waldfrüchten bis hin zu Kirschen.
Referenz: PERP - 7922
Farbe: kräftiges Rubinrot Geruch: blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach roter Kirsche und Himbeere, typisches Bittermandel- und Marzipanaroma Geschmack: voll und samtig, anhaltend
Farbe: kräftiges Rubinrot
Geruch: blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach roter Kirsche und Himbeere, typisches Bittermandel- und Marzipanaroma
Geschmack: voll und samtig, anhaltend
