Reference: 0065 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 3plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.
Reference: ALE - G425
Brand: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Reference: 0003 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Questo Olio è indicato per: verdure crude, cotte o alla brace, patate, pinzimoni, salse e sughi, zuppa, pasta, riso, carni arrosto o alla griglia, pesce, formaggi, affettati, pizza, bruschetta. L'olio di oliva può essere utilizzato sia a crudo che per la cottura.
Reference: 0064 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Gelier Zucker 2plus1, aggiungere il succo di ½ limone.
Reference: FPA - MMW25
Brand: Schmiedhof Passeier
Reference: 0004 - ALTRO
Brand: Altromercato
Caffè 100% arabica, polvere di caffè da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.
Reference: 0015 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Reference: FPA - ALH05
Brand: Lerchnhof
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Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: floreale di violetta e rosa, fruttato di ciliegia rossa e lampone, tipico aroma di mandorla amara e marzapane.
Sapore: pieno e vellutato, persistente.
Huck am Bach St. Magdalener Classico
Südtirol • Alto Adige DOC
Le uve crescono sui pendii tra i 250 e i 500 metri sul livello del mare nella zona di Santa Maddalena, sopra Bolzano, e maturano fino a diventare un vino rosso di media intensità, con note fruttate e floreali, che si abbina a molti piatti della cucina altoatesina e italiana.
Vitigni: Schiava e Lagrein.
Zona di coltivazione/clima: Santa Maddalena sopra Bolzano, con terreni ghiaiosi.
Vendemmia: da inizio a metà ottobre.
Vinificazione: le uve accuratamente selezionate vengono fermentate in modo tradizionale e affinati in grandi botti di rovere.
Abbinamenti: piatti di carne come la carne salada e le tagliatelle al ragù di selvaggina, affumicati, canederli, speck, pizza, pasta e formaggi a pasta dura.
Alcol: 13,0% vol*
Zucchero residuo: 2,4 g/l*
* A seconda dell'annata, i valori analitici possono variare leggermente.
Reference: PERP - 7510
Un vino leggermente vellutato dal colore rosso rubino e dal sapore che spazia dai frutti di bosco alle ciliegie.
Reference: PERP - 7922
Colore: rosso rubino intenso.Profumo: floreale di violetta e rosa, fruttato di ciliegia rossa e lampone, tipico aroma di mandorla amara e marzapane.Sapore: pieno e vellutato, persistente.
Reference: PERP - 7910
Colore: rosso rubino chiaroProfumo: fruttato di ciliegie rosse e lamponi, floreale di violette e rose, tipiche note di mandorla amara e marzapaneSapore: corposo, vellutato, mediamente intenso e rotondo
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: floreale di violetta e rosa, fruttato di ciliegia rossa e lampone, tipico aroma di mandorla amara e marzapane.
Sapore: pieno e vellutato, persistente.
