Reference: 0065 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 3plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.
Reference: ALE - G425
Brand: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Reference: 0003 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Questo Olio è indicato per: verdure crude, cotte o alla brace, patate, pinzimoni, salse e sughi, zuppa, pasta, riso, carni arrosto o alla griglia, pesce, formaggi, affettati, pizza, bruschetta. L'olio di oliva può essere utilizzato sia a crudo che per la cottura.
Reference: 0064 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Gelier Zucker 2plus1, aggiungere il succo di ½ limone.
Reference: FPA - MMW25
Brand: Schmiedhof Passeier
Reference: 0004 - ALTRO
Brand: Altromercato
Caffè 100% arabica, polvere di caffè da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.
Reference: 0015 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Reference: FPA - ALH05
Brand: Lerchnhof
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Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: floreale di violetta e rosa, fruttato di ciliegia rossa e lampone, tipico aroma di mandorla amara e marzapane.
Sapore: pieno e vellutato, persistente.
Moar St. Magdalener Classico
Südtirol • Alto Adige DOC
Le vigne crescono sui pendii della zona di Santa Maddalena, sopra Bolzano, tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. Il St. Magdalener “Moar” si contraddistingue per la combinazione unica di posizione, età e coltivazione del vigneto e affascina con le sue note fruttate e floreali e il gusto pieno e vellutato. Al naso si percepiscono i tipici sentori di ciliegia, marzapane e violetta del St. Magdalener.
Vitigni: Schiava 85% e Lagrein 15%
Zona di coltivazione/clima: terreni ghiaiosi porfirici a Santa Maddalena, sopra Bolzano.
Vendemmia: da inizio a metà ottobre.
Vinificazione: le uve accuratamente selezionate vengono fermentate in modo tradizionale e affinati in grandi botti di rovere.
Abbinamenti: piatti a base di carne come la carne salada e le tagliatelle al ragù di selvaggina, carni bianche, affumicati, canederli, speck, pasta e formaggi a pasta dura.
Alcol: 13,5 % vol*
Zucchero residuo: 2,1 g/l*
* A seconda dell'annata, i valori analitici possono variare leggermente.
Reference: PERP - 7510
Un vino leggermente vellutato dal colore rosso rubino e dal sapore che spazia dai frutti di bosco alle ciliegie.
Reference: PERP - 7910
Colore: rosso rubino chiaroProfumo: fruttato di ciliegie rosse e lamponi, floreale di violette e rose, tipiche note di mandorla amara e marzapaneSapore: corposo, vellutato, mediamente intenso e rotondo
Reference: PERP - 7919
Colore: rosso rubino intenso.Profumo: floreale di violetta e rosa, fruttato di ciliegia rossa e lampone, tipico aroma di mandorla amara e marzapane.Sapore: pieno e vellutato, persistente.
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: floreale di violetta e rosa, fruttato di ciliegia rossa e lampone, tipico aroma di mandorla amara e marzapane.
Sapore: pieno e vellutato, persistente.
