Fruchtpüree Mandarinen - 1 kg - Ponthier

Frisches Mandarinenpüree 1 kg bestehend aus 100% Mandarinen, ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen. 

Sizilien ist ein von Bergen umgebenes Vulkanland mit einem sehr fruchtbaren Boden für den Anbau von Zitrusfrüchten. Seine entwässernden Böden, die reich an Kalkstein, feinen gelben Sanden und Mineralien sind, sind die ideale Grundlage für den Anbau von Zitrusfrüchten. Die ständige natürliche Sonneneinstrahlung auf der Insel trägt ebenfalls zur hohen Qualität der sizilianischen Früchte bei. So findet man hier eine der besten Qualitäten von Mandarinen, die nach lokaler Tradition hergestellt werden und ein Synonym für Geschmack und Frische sind. Ihr sonnenverwöhntes Fruchtfleisch ist besonders schmackhaft, ihr Aroma kräftig, ihre Farbe lebendig, ihr Säuregehalt ausgewogen und ihre Bitterkeit leicht. Dank dieser Eigenschaften wurden die sizilianischen Mandarinen ausgewählt, um die Projekte der Slow Food Stiftung zu veranschaulichen, die der biologischen Vielfalt gewidmet sind. 

Das frische Mandarinenpüree 1 kg zeichnet sich durch ein äußerst ausgewogenes Geschmacksprofil aus. 

Alle frischen Fruchtpürees sind koscher und halal zertifiziert. 

Wie kann man frisches Mandarinenpüree verwenden? 
Alle Pürees eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Mousse, Sorbets und Eiscreme, Desserts, Cocktails oder kühlen Getränken. Geeignet für die Zubereitung von Smoothies und Säften. 

Probieren Sie alle Geschmacksrichtungen von frischem Fruchtpüree: Zitrusfrüchte, Beeren, exotische Früchte und mehr. 

Zutaten: 
100% Mandarine. 

Hergestellt in Frankreich - Mandarine Herkunft Italien (Sizilien)

Packung zu: 
1 kg Fruchtpüree Ponthier. 

*Dieser Artikel wird, wenn nötig, gekühlt versendet !

Hersteller: 
Ponthier strebt danach, eine vollständige Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, die die Sorte, den geografischen Ort und den Erzeuger oder Sammler präsentiert. Diese Rückverfolgbarkeit ist die Geschichte jeder einzelnen Frucht, die Aufmerksamkeit, die dem landwirtschaftlichen Know-how und den vom Boden übertragenen Qualitäten gewidmet wird. Jede Geschmacksrichtung des Fruchtpürees weist eine Rückverfolgbarkeit des Landes auf, und für 36 Referenzen gibt Ponthier bereits eine Anbauregion an. Ponthier beschloss, noch weiter zu gehen, um den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden, und setzte seine Bemühungen mit der Schaffung des Labels PURE TRACE fort, das die Rückverfolgbarkeit durch die Angabe des Namens des Erzeugers und des Ortes der Ernte für 19 Geschmacksrichtungen verstärkt. 

Und um noch einen Schritt weiter zu gehen, startet Ponthier das Projekt Live Trace, das es den Nutzern ermöglicht, die Obstplantagen live über eine Webcam zu sehen, die durch das Aufblitzen eines QR-Codes auf den Verpackungen der Pürees zugänglich ist.