Referenz: 0065 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 3plus1 den Saft von 1-2 Zitronen zugeben.
Referenz: 0003 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Dieses Öl ist geeignet für: rohes, gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Kartoffeln, Dips, Saucen und Soßen, Suppen, Nudeln, Reis, gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Fisch, Käse, Aufschnitt, Pizza, Bruschetta. Olivenöl kann sowohl roh als auch zum Kochen verwendet werden.
Referenz: ALE - G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 0064 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 2plus1 den Saft von ½ Zitrone zugeben.
Referenz: FPA - MMW25
Hersteller: Schmiedhof Passeier
Referenz: 0004 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
100% Arabica-Kaffeepulver aus biologischem Anbau. Mittleres Rösten und Mahlen für Mokka.
Referenz: 0015 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 0063 - TEM
Hersteller: Südzucker
Für Konfitüren aus gut gelierenden Früchten (z. B. Johannisbeeren, Quitten oder Stachelbeeren) reicht beim Gelier Zucker 1plus1 oft schon eine Kochzeit von 2 Minuten. Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 1plus1 den Saft von 1-2 Zitronen zugeben.
Free shipping
Banner
Ein mild saftiger, leuchtend gelb schimmender Tropfen der nach reifen Apfel, Melone und Banane schmeckt.
Chardonnay DOC
Bis in die 80er Jahre waren nur vereinzelte Chardonnay-Rebstöcke in den mit Weißburgunder angepflanzten Weinbergen zu finden. Erst 1982 wurde die Rebsorte Chardonnay dank der Kellerei Sankt Michael-Eppan erstmals reinsortig vinifiziert. Seit jenen Jahren hat sie eine enorme Entwicklung durchlaufen. Sie präsentiert sich wunderbar saftig und trinkig mit lang anhaltendem Abgang.
SORTENBESCHREIBUNG
Chardonnay
ANBAUGEBIET
Lage: Weingüter in mittleren Höhenlagen (400-500m) in Eppan und Kaltern
Exposition: Südost bis Südwest
Böden: Kalkschotter- und Moränenschuttböden
Erziehungsform: Guyot
LESE
Mitte bis Ende September ; Lese und Traubenselektion von Hand.
AUSBAU
Vergärung und teilweiser Säureabbau im Stahltank.
GENUSSEMPFEHLUNG
Der Terrassenwein für warme Sommerabende. Begleitet gerne Vorspeisen wie beispielsweise Steinpilzcarpaccio, leichte Küche und "pasta fredda" – den italienischen Nudelsalat.
Referenz: PERP - 7702
geschmacklich buttrig, kräftig, mineralisch, fülliger Körper, duftnoten von reifen Obst und rauchiger Vanillenoten, strohgelb mit leichten grünen Reflexen.
Ein mild saftiger, leuchtend gelb schimmender Tropfen der nach reifen Apfel, Melone und Banane schmeckt.
