Referenz: 0065 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 3plus1 den Saft von 1-2 Zitronen zugeben.
Referenz: ALE - G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 0003 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Dieses Öl ist geeignet für: rohes, gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Kartoffeln, Dips, Saucen und Soßen, Suppen, Nudeln, Reis, gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Fisch, Käse, Aufschnitt, Pizza, Bruschetta. Olivenöl kann sowohl roh als auch zum Kochen verwendet werden.
Referenz: 0064 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 2plus1 den Saft von ½ Zitrone zugeben.
Referenz: FPA - MMW25
Hersteller: Schmiedhof Passeier
Referenz: 0119 - TEM
Hersteller: Kellogg's
Kellogg's Special K Protein 23% Kokos, Kakao und Cashew 4 x 28g (112g)
Referenz: 0015 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 0004 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
100% Arabica-Kaffeepulver aus biologischem Anbau. Mittleres Rösten und Mahlen für Mokka.
Referenz: 0063 - TEM
Hersteller: Südzucker
Für Konfitüren aus gut gelierenden Früchten (z. B. Johannisbeeren, Quitten oder Stachelbeeren) reicht beim Gelier Zucker 1plus1 oft schon eine Kochzeit von 2 Minuten. Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 1plus1 den Saft von 1-2 Zitronen zugeben.
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Beschreibung:
Der volle Tomatengeschmackerzeuger. Strattu di Pomodoro bedeutet „Tomatenextrakt“. Strattu ist die Essenz der sizilianischen Küche. Das Tomatenpüree schmeckt wie sonnengetrocknete Tomaten und ist in fast jedem italienischen Rezept zu finden. Sehr gut für alle Anwendungen in der italienischen Küche wie Tomatensaucen, Suppen und Dressings geeignet. Aufgrund der natürlich vorhandenen Glutamate in der Tomate wirkt das Strattu di Pomodori in jedem Gericht als Umami-Bringer.
Zutaten:
Sonnengetrocknete Tomate 30% (Tomate, Salz), Wasser, Olivenöl, getrocknete Tomate 15%, Basilikum 1.8%, Sonnenblumenöl, Salz 0.1%, Säuerungsmittel (Milchsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).
DURCHSCHNITTLICHE NAHRWERTE PRO 100g:
Energie (kcal) 1199
Energie (kJ) 290
Kohlenhydrate 19,1g
davon Zucker 12,3g
Fett 23g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2g
Eiweiß 4,5g
Salz 3,1g
Hersteller:
Bresc
Was im Jahre 1991 mit Weinbergschnecken in Gläsern anfing, gerichtet auf die bessere Gastronomie, ist heutzutage zu einer selbstständigen Organisation mit eine Produkt Niederlassung in Werkendam (Niederlande) gewachsen.
Bresc, der Spezialist von kühlfrischen Knoblauch- und Kräuterprodukten, richtet sich auf den europäischen Gastronomiemarkt.
Von dem Begriff kühlfrisch aus, haben wir uns stets mehr auf die europäische Gastronomie und den Bedarf bezüglich der Knoblauch- und Kräuterprodukte für kulinarische Professionals gerichtet. In einer Welt, die stark den Trends und den mondialen Einflüssen unterliegt, haben wir uns zum Knoblauch und Kräuter Connaisseur entwickelt. Mit einem breiten und tiefen Sortiment bieten wir für jedes Segment in der Gastronomie eine kühlfrische Lösung an. Von einfachen Pürees bis zu Kräutermelangen inspiriert von den ausländischen puren Geschmäcken. Dies alles mit der heutigen Gebrauchsfreundlichkeit und der gleichbleibenden Qualität.
Bresc B.V.
Jakobsstaf 6
NL - 4251 LW Werkendam
info@bresc.com
www.bresc.com
Referenz: 0030 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Safran in roten Narben aus Marokko, Slow Food Präsidium, in praktischer Naturbox -Ein Gramm Poesie in Stempeln für Risotto -Gesammelt und handgefertigt auf einer Anhöhe im marokkanischen Anti-Atlas-Kombinieren Sie es mit Desserts auf Milchbasis oder Fischsuppen.
Referenz: 0040 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Versuchen Sie es als Geschmacksverstärker-Verpackt in Naturfaserpapier-Kreislaufwirtschaft: am Ursprung verpackt
Referenz: 0009 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 0025 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Kurkumapulver aus Sri Lanka, in Naturpapierverpackung. -Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier -Sammlung in Handarbeit von Frauengruppen -Eine Wurzel, die jedem Gericht wohltuende Eigenschaften verleiht.
Referenz: 0044 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Ideal als Gewürz für geschmortes Fleisch und Gemüse.
Referenz: 0039 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde- Zartere aromatische Noten als Schwarz
Referenz: 0038 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Die bittere und scharfe Note, die das Gemüse belebt
Referenz: 0035 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Für einen gerösteten nussigen Geschmack in Salaten oder Fleischbällchen
Referenz: 0027 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Gemahlener Ingwer aus Sri Lanka, in praktischer Naturbox. -Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier -Sammlung in Handarbeit von Frauengruppen -Ideal für süße Teige zusammen mit Zimt und Kardamom.
Referenz: 0021 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Schwarze Pfefferkörner aus Sri Lanka, in Naturpapierverpackung.
Referenz: 0023 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Traditionelles schmackhaftes Curry aus Sri Lanka, in praktischer Naturpapierverpackung.
Referenz: 0042 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
-Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier-Sammlung, die von Frauengruppen von Hand bearbeitet wurde-Pulver zum Probieren in süßen Teigen.
Referenz: 0029 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
Gemahlener schwarzer Pfeffer aus Sri Lanka in einer praktischen Naturbox. -Verpackt in Ingwer- und Bananenfaserpapier -Sammlung in Handarbeit von Frauengruppen -Im kühlen und dunkeln lagern, um den Duft zu erhalten
