Referenz: 0065 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 3plus1 den Saft von 1-2 Zitronen zugeben.
Referenz: ALE - G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 0003 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Dieses Öl ist geeignet für: rohes, gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Kartoffeln, Dips, Saucen und Soßen, Suppen, Nudeln, Reis, gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Fisch, Käse, Aufschnitt, Pizza, Bruschetta. Olivenöl kann sowohl roh als auch zum Kochen verwendet werden.
Referenz: 0064 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 2plus1 den Saft von ½ Zitrone zugeben.
Referenz: FPA - MMW25
Hersteller: Schmiedhof Passeier
Referenz: 0119 - TEM
Hersteller: Kellogg's
Kellogg's Special K Protein 23% Kokos, Kakao und Cashew 4 x 28g (112g)
Referenz: 0015 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 0004 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
100% Arabica-Kaffeepulver aus biologischem Anbau. Mittleres Rösten und Mahlen für Mokka.
Referenz: 0063 - TEM
Hersteller: Südzucker
Für Konfitüren aus gut gelierenden Früchten (z. B. Johannisbeeren, Quitten oder Stachelbeeren) reicht beim Gelier Zucker 1plus1 oft schon eine Kochzeit von 2 Minuten. Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 1plus1 den Saft von 1-2 Zitronen zugeben.
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Beschreibung:
Mageres Schweinefleisch verfeinert mit Rotwein Lagrein. Von der Machart ähnelt es der Bresaola und kann auch gleich verwendet werden.
Schweinefleisch (gleichwertiger Schnitt zur Bresaola vom Rind) aus EULändern, gewürzt und leicht geräuchert auf natürliche Art. Durch die kompakte Form, ist das Produkt ideal zum Aufschneiden geeignet. Das Weinaroma verleiht dem Produkt seine ganze Feinheit.
Zutaten:
Schweinekaiserteil 96%, Meersalz, Wein (weniger als 1%), Kräuter, Gewürze, Zucker, Dextrose. Konservierungsstoff: E250 (Natriumnitrit). Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat). Räucherung durch spezielles nicht harzhaltiges Holz.
Packung zu:
Bündnerfleisch-Bresaola Lagrein zu ca. 700g.
Produzent:
Mendelspeck
Alle Produkte werden nach traditionellen Methoden hergestellt, wobei seit jeher die Qualität das wichtigste geblieben ist. Für die Produkte werden ausschließlich natürliche Gewürzeverwendet, welche immer noch von Hand einmassiert werden. Für das Räuchern wird besonders harzarme Buchenholz verwendet.
Die Rezepte für die Gewürzmischungen sind ein wohl gehütetes Geheimnis, dass seit Generationen weitergegeben wird.
Referenz: FO - WU57F
traditionell aus Rind und Schweinefleisch
Referenz: FO - WU63F
Frische Hauswürste mit 1 Monat Haltbarkeit, glutenfrei (Schweinefleisch)
Referenz: FO - SA12F
Scharfe Salami, glutenfrei, laktosefrei
Referenz: FPA - SC74F
Hersteller: Metzgerei Gruber
Jedes Produkt ist nur so gut wie seine Zutaten – Die Metzgerei Gruber setzt auf allerbeste Rohstoffe.
Referenz: SC66F - FPA
4 Monate gelagert, kompakterechteckige Form, vakuumverpackt
Referenz: FO - WU87F
Schweinefleisch, Schweinekutteln, 12cm Durchmesser
Referenz: FO - SC63F
Aus Schweinefleisch hergestelltes ProduktCE-Ländern, gesalzen, aromatisiert undgeräuchert, die einemanschließend einem Prozess derReifungsprozess
Referenz: FO - SC49F
Hergestellt aus Schweinefleisch
Referenz: FPA - SC85F
Hersteller: Mendelspeck
Referenz: FPA - SX61F
Schweinefleisch das zuerst behandelt wird mit Salz und anderen Gewürzen je nach Hersteller, danach geräuchert und anschließend in einem Keller aufgehängt damit der Reifeprozess folgen kann in diesem Fall für 6 Monate.
Referenz: FO - SC59F
Südtiroler Markenspeck ggA (geschützte geografische Angabe), der unter strengen Auflagen des Südtiroler Speck Consortium hergestellt wird.
Referenz: FO - SX57F
Hersteller: Mendelspeck
5 Monate gelagert, ohne Schwarte
