Referenz: 0063 - TEM

Hersteller: Südzucker

Gelierzucker 1plus1 - Südzucker - 1kg

Für Konfitüren aus gut gelierenden Früchten (z. B. Johannisbeeren, Quitten oder Stachelbeeren) reicht beim Gelier Zucker 1plus1 oft schon eine Kochzeit von 2 Minuten. Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 1plus1 den Saft von 1-2 Zitronen zugeben.

Preis 4,90 €
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Vollkornbrotmischung - Rieper - 1kg

0139 - TEM

Diese Mischung aus Mehlen mit Leinsamen und Sonnenblumen ermöglicht es, ein Brot zu erhalten, das reich an Nährstoffen und mit einem delikaten Geschmack ist. Durch die bloße Zugabe von Wasser entsteht in wenigen Schritten ein duftendes Brot nach alter Tradition. Die Mischung besteht aus absolut natürlichen Rohstoffen. Es enthält keinerlei Zusatzstoffe. Für die Zubereitung mit der Brotmaschine geeignet.

3,09 €

(0,31 € / 100g)

Preis inkl. MwSt. Lieferzeit: 3 - 10 Werktage
Menge

Beschreibung

Maximale Feuchtigkeit 15,5 %.

Lagerung: kühl und trocken. Verbrauchen Sie die Mischung innerhalb von 6 Wochen nach dem Öffnen.

Verwendung: Für Vollkornbrot.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ 00, Weizenvollkornmehl (18%), Dinkelvollkornmehl (18%), Roggenmehl, Leinsamen, Salz, Apfelfaser, Trockenhefe, Zucker

Packungsinhalt: 1000g

Allergene: Soja, Lupinen

Produkt Details
0139 - TEM
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Referenz: 0114 - TEM

Hersteller: Rieper

Rollgerste - Rieper - 500g

Gerste zählt zu den ältesten Getreidesorten. Nur gereinigte Gerste bester Qualität kommt nach einem schonenden Schälprozess in die Packung. Rollgerste ist eine beliebte Grundlage für viele herzhafte Gerichte wie Suppen, Eintöpfe und Salate

Preis 1,79 €
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Referenz: 0112 - TEM

Hersteller: Rieper

Weichweizenmehl Type 00 gelb - Rieper - 1kg

Aus sorgfältig ausgewählten Weizensorten bester Qualität wird das RIEPER Mehl Type 00 Gelb gemahlen. Im schonenden ersten Mahlgang wird dieses helle und eiweißreichste Mehl des Weizenkorns gewonnen. Es eignet sich hervorragend für die erlesene Küche mit feinen Backwaren wie Hefeteigen, Torten, Blätterteig und gezogenem Strudelteig, sowie für Pizzateig.

Preis 2,90 €
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Referenz: 0136 - TEM

Hersteller: Rieper

Vollkorn-Weichweizenmehl - Rieper - 1kg

Ausgewähltes hochwertiges Getreide wird nach sorgfältiger Reinigung der Körner gemahlen. RIEPER Vollkornmehl wird aus dem ganzen Korn hergestellt: So bleiben die wertvollen Keimsubstanzen und der ganze Reichtum der Fasern erhalten. Für eine ausgewogene Ernährung voller Geschmack.

Preis 2,99 €
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Referenz: 0121 - TEM

Hersteller: Rieper

Polenta Maisgriess (grob) - Rieper - 1kg

Nur hochwertiger Mais, der vor der Verarbeitung strengen Kontrollen unterzogen wird, wird schonend gemahlen. Dieses grobkörnige Mehl eignet sich zur Zubereitung von Polenta, schmackhaften Suppen und rustikalen Pasteten.

Preis 2,89 €
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Referenz: 0138 - TEM

Hersteller: Rieper

Dinkelbrotmischung - Rieper - 1kg

Mischung aus feinstem Dinkel- und Weichweizenmehl mit Zusatz von gerösteten Erbsenkörnern und Leinsamen zur Zubereitung eines schmackhaften Vollkornbrotes. Die natürlichen Zutaten von höchster Qualität, sorgfältig gemischt, garantieren eine einfache und schnelle Verarbeitung, um ein duftendes und duftendes Brot nach alter Tradition zu erhalten. Es enthält...

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Referenz: 0118 - TEM

Hersteller: Rieper

Hartweizen Griess Grob - Rieper - 500g

RIEPER Hartweizengrieß grob wird aus reinem Durum-Weizen in einem schonenden Mahlgang hergestellt. Durch seine körnige Struktur bleibt dieser Hartweizengrieß beim Kochen weich und locker, jedoch schnittfest und eignet sich deshalb bestens für die Zubereitung von herzhaften Vorspeisen, lockeren Nockerln und luftigen Aufläufen.

Preis 2,30 €
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Referenz: 0134 - TEM

Hersteller: Rieper

Weichweizenmehl Typ 0 rot - Rieper - 1kg

RIEPER Typ 0 Rotmehl wird aus sorgfältig ausgewählten Körnern bester Qualität hergestellt. Die hohe Extraktionsrate macht dieses Mehl etwas dunkler, wodurch der Mineralgehalt höher bleibt. Es ist ein ausgewogenes Mehl, das sich für verschiedene Anwendungen in der Küche eignet, wie Gnocchi und einfaches Gebäck.

Preis 2,99 €
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Referenz: 0140 - TEM

Hersteller: Rieper

Weichweizenmehl Typ 0 rot - Rieper - 5kg

RIEPER Typ 0 Rotmehl wird aus sorgfältig ausgewählten Körnern bester Qualität hergestellt. Die hohe Extraktionsrate macht dieses Mehl etwas dunkler, wodurch der Mineralgehalt höher bleibt. Es ist ein ausgewogenes Mehl, das sich für verschiedene Anwendungen in der Küche eignet, wie Gnocchi und einfaches Gebäck.

Preis 9,59 €
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Referenz: 0142 - TEM

Hersteller: Rieper

Weichweizenmehl Type 00 gelb - Rieper - 5kg

Aus sorgfältig ausgewählten Weizensorten bester Qualität wird das RIEPER Mehl Type 00 Gelb gemahlen. Im schonenden ersten Mahlgang wird dieses helle und eiweißreichste Mehl des Weizenkorns gewonnen. Es eignet sich hervorragend für die erlesene Küche mit feinen Backwaren wie Hefeteigen, Torten, Blätterteig und gezogenem Strudelteig, sowie für Pizzateig.

Preis 10,29 €
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Referenz: 0116 - TEM

Hersteller: Rieper

Instant Polenta - Rieper - 500g

Nur geprüfter Mais erstklassiger Sorten aus Italien wird sorgfältig zu diesem besonderen Maismehl vermahlen. Ein sehr schonender Dämpfvorgang garantiert den feinen Geschmack und ermöglicht eine rasche Zubereitung von Polentagerichten. Kochzeit nur 3 - 5 Minuten.

Preis 2,39 €
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Referenz: 0141 - TEM

Hersteller: Rieper

Weichweizenmehl Typ 00 blau - Rieper - 5kg

Die strenge Auswahl bester Körner und eine sorgfältige Vermahlung garantieren die hohe und ausgewogene Qualität des blauen RIEPER Typ 00 Mehls. Es ist einfach zu bedienen und eignet sich für alle Verarbeitungsarten wie Mürbeteig, hausgemachtes Brot, frische Nudeln und herzhafte Pasteten.

Preis 9,79 €
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