Referenz: 0065 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 3plus1 den Saft von 1-2 Zitronen zugeben.
Referenz: ALE - G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 0003 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Dieses Öl ist geeignet für: rohes, gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Kartoffeln, Dips, Saucen und Soßen, Suppen, Nudeln, Reis, gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Fisch, Käse, Aufschnitt, Pizza, Bruschetta. Olivenöl kann sowohl roh als auch zum Kochen verwendet werden.
Referenz: 0064 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 2plus1 den Saft von ½ Zitrone zugeben.
Referenz: 0004 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
100% Arabica-Kaffeepulver aus biologischem Anbau. Mittleres Rösten und Mahlen für Mokka.
Referenz: FPA - MMW25
Hersteller: Schmiedhof Passeier
Referenz: FPA - ALH05
Hersteller: Lerchnhof
Referenz: 0015 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
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'Pizza Unterlage' damit die Pizza nicht anklebt, verleiht der Pizza goldgelbe Farbe und macht sie knusprig
Hartweizenmehl, das durch Mahlen und anschließendes Sichten von Hartweizen gewonnen wird
Hartweizen, befreit von Fremdstoffen und Verunreinigungen gemäß dem Gesetz Nr.
580 vom 04/07/67.
Dieses Mehl hat ein pulverförmiges Aussehen, ist frei von Klumpen, frei von unangenehmen Gerüchen
Gerüchen jeglicher Art und insbesondere frei von Schimmel und Ranzigkeit.
Es eignet sich zum Bestäuben der Pizzatheke, weil es nicht klebt und die Pizza
duftender und goldener macht.
SPOLVERIZZA muss an einem kühlen, sauberen und trockenen Ort gelagert werden, der frei von Schädlingen ist.
Ungeziefer, in der ungeöffneten Originalverpackung und unter Einhaltung des auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatums.
Mindesthaltbarkeit: siehe Verpackung
Referenz: 0142 - TEM
Hersteller: Rieper
Aus sorgfältig ausgewählten Weizensorten bester Qualität wird das RIEPER Mehl Type 00 Gelb gemahlen. Im schonenden ersten Mahlgang wird dieses helle und eiweißreichste Mehl des Weizenkorns gewonnen. Es eignet sich hervorragend für die erlesene Küche mit feinen Backwaren wie Hefeteigen, Torten, Blätterteig und gezogenem Strudelteig, sowie für Pizzateig.
Referenz: WRD - 080019
Hersteller: Kölln - Koelln
Referenz: 0113 - TEM
Hersteller: Rieper
Nur aus den besten Roggensorten wird das geschmackvolle RIEPER Roggenmehl gemahlen. Die geschätzten Inhaltsstoffe des Roggens leisten einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Es eignet sich bestens zum Brotbacken und zur Herstellung von typischen Tiroler Gerichten wie Schlutzkrapfen und Tirtln.
Referenz: 0118 - TEM
Hersteller: Rieper
RIEPER Hartweizengrieß grob wird aus reinem Durum-Weizen in einem schonenden Mahlgang hergestellt. Durch seine körnige Struktur bleibt dieser Hartweizengrieß beim Kochen weich und locker, jedoch schnittfest und eignet sich deshalb bestens für die Zubereitung von herzhaften Vorspeisen, lockeren Nockerln und luftigen Aufläufen.
Referenz: FPA - MUK98
Hersteller: Fuchs
Referenz: 0111 - TEM
Hersteller: Rieper
Nach schonender Reinigung werden die Buchweizenkörner zu grobem Mehl vermahlen. Die wichtigen Inhaltsstoffe und der nussige Geschmack machen den Buchweizen zu einem beliebten Nahrungsmittel. Das grobe Mehl eignet sich besonders für die Zubereitung von traditionellen Gerichten wie Schwarzplentene Knödel, Torten und Schmarrn. Nach Belieben mit feinem...
Referenz: 0139 - TEM
Hersteller: Rieper
Diese Mischung aus Mehlen mit Leinsamen und Sonnenblumen ermöglicht es, ein Brot zu erhalten, das reich an Nährstoffen und mit einem delikaten Geschmack ist. Durch die bloße Zugabe von Wasser entsteht in wenigen Schritten ein duftendes Brot nach alter Tradition. Die Mischung besteht aus absolut natürlichen Rohstoffen. Es enthält keinerlei Zusatzstoffe....
Referenz: FO - MUB25
Fruchtiges Beerenmüsli mit ausgewählter Mischung aus Trockenfrüchten - aromatisch und voller Vitamine.
Referenz: FO - MUS10
Hersteller: Fuchs
Ausgewogene Müslimischung mit knackigen Schokostückchen - für einen energiereichen Start in den Tag.
Referenz: Set 2 FR FOP
Dies ist ein Frühstücks Sortiment der unterschiedlichsten Lebensmittel aus Italien
Referenz: 0116 - TEM
Hersteller: Rieper
Nur geprüfter Mais erstklassiger Sorten aus Italien wird sorgfältig zu diesem besonderen Maismehl vermahlen. Ein sehr schonender Dämpfvorgang garantiert den feinen Geschmack und ermöglicht eine rasche Zubereitung von Polentagerichten. Kochzeit nur 3 - 5 Minuten.
Referenz: 0122 - TEM
Hersteller: Rieper
Nur hochwertiger Mais, der vor der Verarbeitung strengen Kontrollen unterzogen wird, wird schonend gemahlen. Dieses mittelkörnige Mehl eignet sich für die Zubereitung von weicher Polenta, Suppen, feinen Pasteten und Desserts auf Maisbasis.
Referenz: 0114 - TEM
Hersteller: Rieper
Gerste zählt zu den ältesten Getreidesorten. Nur gereinigte Gerste bester Qualität kommt nach einem schonenden Schälprozess in die Packung. Rollgerste ist eine beliebte Grundlage für viele herzhafte Gerichte wie Suppen, Eintöpfe und Salate
Referenz: 0137 - TEM
Hersteller: Rieper
Die Mischung für Breatl® ist ein Präparat zur Herstellung von traditionellem Südtiroler Roggenwürzbrot, mit einer Mischung aus getrockneter Sauerroggenmutter. Durch die Zugabe von Trockenhefe ist die Zubereitung jetzt noch einfacher. Es besteht aus absolut natürlichen Materialien. Es enthält keinerlei Zusatzstoffe.
'Pizza Unterlage' damit die Pizza nicht anklebt, verleiht der Pizza goldgelbe Farbe und macht sie knusprig
