Reference: 0065 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 3plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.
Reference: ALE - G425
Brand: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Reference: 0003 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Questo Olio è indicato per: verdure crude, cotte o alla brace, patate, pinzimoni, salse e sughi, zuppa, pasta, riso, carni arrosto o alla griglia, pesce, formaggi, affettati, pizza, bruschetta. L'olio di oliva può essere utilizzato sia a crudo che per la cottura.
Reference: 0064 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Gelier Zucker 2plus1, aggiungere il succo di ½ limone.
Reference: FPA - MMW25
Brand: Schmiedhof Passeier
Reference: 0004 - ALTRO
Brand: Altromercato
Caffè 100% arabica, polvere di caffè da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.
Reference: 0015 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Reference: FPA - ALH05
Brand: Lerchnhof
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Questo mix di farine con semi di lino e girasole permette di ottenere un pane ricco di elementi nutrizionali e dal sapore delicato. Con l’aggiunta di sola acqua si ottiene in pochi passi un pane fragrante secondo la vecchia tradizione. La miscela è composta di materie prime assolutamente naturali. Non contiene additivi di alcun genere. Adatto alla preparazione con la macchina del pane.
Umidità massima 15,5 %.
Conservazione: fresco e asciutto. Consumare la miscela entro 6 settimane dall'apertura.
Reference: FO - MUB25
Muesli fruttato ai frutti di bosco con una selezione di frutta secca: aromatico e ricco di vitamine.
Reference: FO - WMS10
Perfetta nella granulometria, per spolverare il fondo della pizza, agevola la stesura e l'infornamento ed evita che l'impasto si appiccicchi.
Reference: 0136 - TEM
Brand: Rieper
Cereali scelti e di altissima qualità vengono macinati dopo un’accurata pulitura dei chicchi. La farina integrale RIEPER viene prodotta col chicco intero: così si mantengono inalterate le preziose sostanze del germe e tutta la ricchezza delle fibre. Per un’alimentazione equilibrata e piena di sapore.
Reference: 0114 - TEM
Brand: Rieper
L’orzo è un cereale di antiche tradizioni. Dopo una rigorosa selezione e pulitura i chicchi vengono accuratamente decorticati. L’orzo perlato RIEPER è adatto per la preparazione di saporite zuppe, gustosi orzotti e sfiziose insalate.
Reference: 0121 - TEM
Brand: Rieper
Solo mais di ottima qualità sottoposto a rigorosi controlli prima della lavorazione viene delicatamente macinato. Questa farina a grana grossa è adatta alla preparazione di polenta, gustose minestre e pasticci rustici.
Reference: 0122 - TEM
Brand: Rieper
Solo mais di ottima qualità sottoposto a rigorosi controlli prima della lavorazione viene delicatamente macinato. Questa farina a grana media è adatta alla preparazione di polenta morbida, zuppe, delicati pasticci e dolci a base di mais.
Reference: 0140 - TEM
Brand: Rieper
La farina RIEPER tipo 0 rosso viene prodotta con grani della migliore qualità, accuratamente selezionati. L’alto tasso di estrazione rende questa farina leggermente più scura, mantenendo più alto il suo contenuto di sostanze minerali. È una farina equilibrata che si presta a svariati utilizzi in cucina come gnocchi e pasticceria semplice.
Reference: Set 2 FR FOP
Un assortimento per la prima colazione con i più svariati alimenti italiani.
Reference: 0118 - TEM
Brand: Rieper
La semola di grano duro RIEPER, grossa, è ottenuta da puro grano duro in un processo di macinazione dolce. Per la sua struttura granulosa, questa semola di grano duro rimane morbida e soffice una volta cotta, ma soda e quindi ideale per la preparazione di sostanziosi antipasti, gnocchi leggeri e sformati vaporosi.
Reference: 0138 - TEM
Brand: Rieper
Mix di pregiatissima farina di farro e grano tenero con aggiunta di granella di piselli tostati e semi di lino per la preparazione di un gustoso pane integrale. Gli ingredienti naturali di primissima qualità, miscelati con cura, garantiscono una facile e rapida lavorazione per ottenere un pane fragrante e profumato secondo l’antica tradizione. Non...
Reference: FO - MUH20
Brand: Fuchs
Cereali croccanti dal delicato sapore di miele. Dolci, aromatici e particolarmente apprezzati dai bambini.
Reference: FO - MUS10
Brand: Fuchs
Miscela equilibrata di muesli con croccanti pezzetti di cioccolato, per iniziare la giornata con energia.
Reference: 0134 - TEM
Brand: Rieper
La farina RIEPER tipo 0 rosso viene prodotta con grani della migliore qualità, accuratamente selezionati. L’alto tasso di estrazione rende questa farina leggermente più scura, mantenendo più alto il suo contenuto di sostanze minerali. È una farina equilibrata che si presta a svariati utilizzi in cucina come gnocchi e pasticceria semplice.
Questo mix di farine con semi di lino e girasole permette di ottenere un pane ricco di elementi nutrizionali e dal sapore delicato. Con l’aggiunta di sola acqua si ottiene in pochi passi un pane fragrante secondo la vecchia tradizione. La miscela è composta di materie prime assolutamente naturali. Non contiene additivi di alcun genere. Adatto alla preparazione con la macchina del pane.
