Reference: 0063 - TEM

Brand: Südzucker

Zucchero gelificante 1plus1 - Südzucker - 1kg

Per le marmellate fatte con frutta ben gelificata (ad es. ribes, mele cotogne o uva spina), spesso è sufficiente un tempo di ebollizione di 2 minuti con Zucchero Gelificante 1plus1. Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 1plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.

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Farina di grano tenero tipo 00 giallo - Rieper - 5kg

0142 - TEM

La farina RIEPER tipo 00 gialla è macinata da tipi di grano accuratamente selezionati di altissima qualità. Questa farina del chicco di grano, leggera e ricca di proteine, è ottenuta nel delicato processo di prima macinazione. È ideale per una cucina squisita con prodotti da forno pregiati come pasta lievitata, crostate, pasta sfoglia e pasta per strudel trafilata, oltre che per l'impasto della pizza.

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(0,21 € / 100g)

Tax included spedizione: 3 - 10 giorni lavorativi
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Description

Allergeni: soia

Umidità massima 15,5%.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Applicazione: Per prodotti da forno fini come pasta lievitata, torte, pasta sfoglia, pasta per strudel.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, acido L-ascorbico

Product Details
0142 - TEM
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Reference: 0140 - TEM

Brand: Rieper

Farina di grano tenero tipo 0 rosso - Rieper - 5kg

La farina RIEPER tipo 0 rosso viene prodotta con grani della migliore qualità, accuratamente selezionati. L’alto tasso di estrazione rende questa farina leggermente più scura, mantenendo più alto il suo contenuto di sostanze minerali. È una farina equilibrata che si presta a svariati utilizzi in cucina come gnocchi e pasticceria semplice.

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Reference: 0110 - TEM

Brand: Rieper

Farina di Grano Saraceno - Rieper - 500g

Dopo essere stati delicatamente puliti, i chicchi di grano saraceno vengono macinati in farina finissima. Gli ingredienti importanti e il gusto di nocciola rendono il grano saraceno un alimento popolare. La farina fine è adatta per la preparazione di spaetzle, zuppe, tagliatelle e pasticcini. Mescolare a piacere con farina di grano saraceno grosso.

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Reference: 0122 - TEM

Brand: Rieper

Farina di mais per polenta (media) - Rieper - 1kg

Solo mais di ottima qualità sottoposto a rigorosi controlli prima della lavorazione viene delicatamente macinato. Questa farina a grana media è adatta alla preparazione di polenta morbida, zuppe, delicati pasticci e dolci a base di mais.

Price 2,89 €
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Reference: 0134 - TEM

Brand: Rieper

Farina di grano tenero tipo 0 rosso - Rieper - 1kg

La farina RIEPER tipo 0 rosso viene prodotta con grani della migliore qualità, accuratamente selezionati. L’alto tasso di estrazione rende questa farina leggermente più scura, mantenendo più alto il suo contenuto di sostanze minerali. È una farina equilibrata che si presta a svariati utilizzi in cucina come gnocchi e pasticceria semplice.

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Reference: 0141 - TEM

Brand: Rieper

Farina di grano tenero tipo 00 blu - Rieper - 5kg

La rigorosa selezione dei migliori grani e l’accurata macinazione garantiscono l’alta ed equilibrata qualità della farina RIEPER tipo 00 blu. Di facile utilizzo, è adatta a tutti i tipi di lavorazione come pasta frolla, pane fatto in casa, pasta fresca e torte salate.

Price 9,79 €
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Reference: 0135 - TEM

Brand: Rieper

Farina per pizza - Rieper - 1kg

Questa miscela di pregiate farine di grano tenero e grano duro è studiata appositamente per la pizza fatta in casa. Fatevi sorprendere dalla facilità di preparazione e dal sapore genuino della vostra pizza. L’alta qualità della farina per pizza RIEPER garantisce l’ottima riuscita di tutti i tipi di pizza, sottile o alta, morbida o croccante, secondo il...

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Reference: 0112 - TEM

Brand: Rieper

Farina di grano tenero tipo 00 giallo - Rieper - 1kg

La farina RIEPER tipo 00 gialla è macinata da tipi di grano accuratamente selezionati di altissima qualità. Questa farina del chicco di grano, leggera e ricca di proteine, è ottenuta nel delicato processo di prima macinazione. È ideale per una cucina squisita con prodotti da forno pregiati come pasta lievitata, crostate, pasta sfoglia e pasta per strudel...

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Reference: 0114 - TEM

Brand: Rieper

Orzo perlato - Rieper - 500g

L’orzo è un cereale di antiche tradizioni. Dopo una rigorosa selezione e pulitura i chicchi vengono accuratamente decorticati. L’orzo perlato RIEPER è adatto per la preparazione di saporite zuppe, gustosi orzotti e sfiziose insalate.

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