Referenz: 0065 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 3plus1 den Saft von 1-2 Zitronen zugeben.
Referenz: ALE - G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 0003 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Dieses Öl ist geeignet für: rohes, gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Kartoffeln, Dips, Saucen und Soßen, Suppen, Nudeln, Reis, gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Fisch, Käse, Aufschnitt, Pizza, Bruschetta. Olivenöl kann sowohl roh als auch zum Kochen verwendet werden.
Referenz: 0064 - TEM
Hersteller: Südzucker
Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 2plus1 den Saft von ½ Zitrone zugeben.
Referenz: FPA - MMW25
Hersteller: Schmiedhof Passeier
Referenz: 0119 - TEM
Hersteller: Kellogg's
Kellogg's Special K Protein 23% Kokos, Kakao und Cashew 4 x 28g (112g)
Referenz: 0015 - KARA
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 0004 - ALTRO
Hersteller: Altromercato
100% Arabica-Kaffeepulver aus biologischem Anbau. Mittleres Rösten und Mahlen für Mokka.
Referenz: 0063 - TEM
Hersteller: Südzucker
Für Konfitüren aus gut gelierenden Früchten (z. B. Johannisbeeren, Quitten oder Stachelbeeren) reicht beim Gelier Zucker 1plus1 oft schon eine Kochzeit von 2 Minuten. Beim Einkochen von sehr süßen Früchten (z. B. Erdbeeren oder Holunder) mit Gelier Zucker 1plus1 den Saft von 1-2 Zitronen zugeben.
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Der Südtiroler Speck ist ein typisches Produkt der Südtiroler Gastronomietradition, das aufgrund seiner vielseitigen Noten, die auch in originellen Rezepten verwendet werden können, zum Protagonisten auf vielen Restauranttischen auch in anderen Regionen Italiens geworden ist. Der Südtiroler Speck DoGusto hat einen einzigartigen Geschmack, der auf die leichte Würzung mit Rosmarin, Wacholder, Lorbeer, etwas Salz und Pfeffer und die besondere Herstellungsmethode zurückzuführen ist, bei der eine leichte Räucherung mit der Reifung an der frischen Bergluft kombiniert wird. Er passt hervorragend zu Käse, aber auch zu Gemüse; er ist ideal auf Pizza, als Füllung für Sandwiches und Piadinas oder zum Würzen von ersten Gängen, zum Einwickeln von Fleisch und Gemüse oder zur Zubereitung schmackhafter Vorspeisen. Nicht zu unterschätzen ist auch ihre Verwendung in dickeren Scheiben oder Julienne-Streifen, z. B. zum Würzen von Nudeln, Risotto, Gnocchi. Es handelt sich um eine eiweißreiche und fettarme Wurst, die Sie in Ihrem eigenen Restaurant anbieten können.
Referenz: FO - SA12F
Scharfe Salami, glutenfrei, laktosefrei
Referenz: FPA - SX61F
Schweinefleisch das zuerst behandelt wird mit Salz und anderen Gewürzen je nach Hersteller, danach geräuchert und anschließend in einem Keller aufgehängt damit der Reifeprozess folgen kann in diesem Fall für 6 Monate.
Referenz: FPA - SC85F
Hersteller: Mendelspeck
Referenz: SC66F - FPA
4 Monate gelagert, kompakterechteckige Form, vakuumverpackt
Referenz: FO - WU63F
Frische Hauswürste mit 1 Monat Haltbarkeit, glutenfrei (Schweinefleisch)
Referenz: FO - WU57F
traditionell aus Rind und Schweinefleisch
Referenz: FPA - SC87F
Hersteller: Mendelspeck
Referenz: FPA - SC74F
Hersteller: Metzgerei Gruber
Jedes Produkt ist nur so gut wie seine Zutaten – Die Metzgerei Gruber setzt auf allerbeste Rohstoffe.
Referenz: FO - SC63F
Aus Schweinefleisch hergestelltes ProduktCE-Ländern, gesalzen, aromatisiert undgeräuchert, die einemanschließend einem Prozess derReifungsprozess
Referenz: FO - SC49F
Hergestellt aus Schweinefleisch
Referenz: FO - SX57F
Hersteller: Mendelspeck
5 Monate gelagert, ohne Schwarte
Referenz: FO - WU87F
Schweinefleisch, Schweinekutteln, 12cm Durchmesser
Referenz: FPA - SC86F
Hersteller: Mendelspeck
