Reference: 0115 - TEM

Brand: Rieper

Farina di grano khorasan KAMUT - Rieper - Bio - 1kg

Il grano khorasan KAMUT® è un antichissimo parente del grano duro e fu coltivato per la prima volta probabilmente nell’antico Egitto. Oggi il cereale khorasan KAMUT® proviene da coltivazioni biologiche controllate e grazie alle sue straordinarie qualità – particolarmente indicate per la preparazione di prodotti da forno – gode di una popolarità sempre...

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Sedani rigati n.57 - De Cecco - 500g

0147 - TEM

Cottura: 12 minuti / Al dente: 10 minuti

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(0,37 € / 100g)

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Description

Tra le innumerevoli versioni del maccherone, sembra che i Sedani siano nati a Napoli in forma liscia con il nome di "denti di elefante" per poi acquisire in seguito la rigatura simile alle coste del sedano, secondo alcuni dalla Toscana, soppiantando di fatto il nome originario. I Sedani Rigati si accostano bene a condimenti elaborati come ragù di carne e funghi, o di salsiccia, ma risultano ottimi anche se nella preparazione di pasticci al forno o semplici al pomodoro e basilico. Disponibili in confezione da 500g.

Ingredienti: Semola di grano duro

Allergeni: può contenere soia

Conservazione: lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi

Product Details
0147 - TEM
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