Reference: 0115 - TEM

Brand: Rieper

Farina di grano khorasan KAMUT - Rieper - Bio - 1kg

Il grano khorasan KAMUT® è un antichissimo parente del grano duro e fu coltivato per la prima volta probabilmente nell’antico Egitto. Oggi il cereale khorasan KAMUT® proviene da coltivazioni biologiche controllate e grazie alle sue straordinarie qualità – particolarmente indicate per la preparazione di prodotti da forno – gode di una popolarità sempre...

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Filterkaffee - Juanita - 250g

0013 - ALTRO

“Juanita”, il nuovo caffè da filtro, prodotto da contadini indigeni dell’Honduras, senza pesticidi né prodotti chimici - all’insegna del piacere del caffè, consapevole della propria responsabilità. 100% Arabica.

6,00 €

(2,40 € / 100g)

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Description

Descrizione: Ispirato dalla competenza dei Pech, dalla loro infaticabile ricerca della qualità e dal loro rispetto per la natura, il viaggio in Honduras è stato organizzato allo scopo, tra l’altro, di dotare i piccoli agricoltori locali di moderni essiccatori solari, volti a consentire un’essiccazione rapida e sicura del raccolto. Allo stesso tempo, ha preso forma l’idea di utilizzare il pregiato caffè crudo coltivato da questa comunità per creare un caffè filtro del tutto particolare. “Juanita” nasce dalla combinazione delle migliori pratiche nel campo del caffè: una coltivazione naturale, senza pesticidi né prodotti chimici, la scrupolosa raccolta a mano, il trattamento a regola d’arte con gli essiccatori solari e la tostatura lenta a tamburo rotante delle singole varietà. Il nuovo caffè filtro è distribuito da Hills-Rebels in collaborazione con la Bottega del Mondo di Dobbiaco (Weltladen Toblach), che vende prodotti alimentari e artigianali del commercio equosolidale provenienti da tutto il mondo.

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0013 - ALTRO
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