Reference: 0063 - TEM

Brand: Südzucker

Zucchero gelificante 1plus1 - Südzucker - 1kg

Per le marmellate fatte con frutta ben gelificata (ad es. ribes, mele cotogne o uva spina), spesso è sufficiente un tempo di ebollizione di 2 minuti con Zucchero Gelificante 1plus1. Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 1plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.

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Miele cremoso al coriandolo - 500 g - Heini

FO - HGG01
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Description

Da qualche anno si è iniziato a coltivare il coriandolo nel nord Italia per utilizzarne i semi come spezia. Il miele cristallizza rapidamente, al termine di questo processo ha un colore nocciola medio. Il sapore, di media intensità, è aromatico e può ricordare il cocco. Al palato è mediamente dolce. Il miele cristallizzato può essere liquefatto nuovamente a bagnomaria a 40°C.

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FO - HGG01
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