Reference: 0065 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 3plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.
Reference: ALE - G425
Brand: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Reference: 0003 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Questo Olio è indicato per: verdure crude, cotte o alla brace, patate, pinzimoni, salse e sughi, zuppa, pasta, riso, carni arrosto o alla griglia, pesce, formaggi, affettati, pizza, bruschetta. L'olio di oliva può essere utilizzato sia a crudo che per la cottura.
Reference: 0064 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Gelier Zucker 2plus1, aggiungere il succo di ½ limone.
Reference: FPA - MMW25
Brand: Schmiedhof Passeier
Reference: 0004 - ALTRO
Brand: Altromercato
Caffè 100% arabica, polvere di caffè da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.
Reference: 0015 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Reference: FPA - ALH05
Brand: Lerchnhof
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Colore: rosso rubino scuro tendente al granato.
Profumo: fruttato di more e frutti di bosco, con lievi note speziate.
Sapore: elegante, delicatamente fruttato, corposo, con tannini eleganti e morbidi.
Graf Huyn Merlot
Südtirol • Alto Adige DOC
Le uve della linea “Collection” provengono da vigneti selezionati dall'enologo. Le uve raccolte producono un vino maturo e corposo, elegante e longevo.
Vitigni: Merlot
Zona di coltivazione/clima: vigneti caldi ed esposti al sole su porfido alterato; 250-300 metri s.l.m.
Vendemmia: da metà a fine ottobre
Vinificazione: dopo la tradizionale fermentazione in vasche d'acciaio, il vino giovane matura in grandi botti di rovere e successivamente in bottiglia.
Abbinamenti: piatti di carne saporiti, carne rossa alla griglia, selvaggina, selvaggina da penna e formaggi piccanti.
Alcol: 14 % vol*
Zucchero residuo: 2,1 g/l*
*A seconda dell'annata, i valori analitici possono variare leggermente.
Colore: rosso rubino scuro tendente al granato.
Profumo: fruttato di more e frutti di bosco, con lievi note speziate.
Sapore: elegante, delicatamente fruttato, corposo, con tannini eleganti e morbidi.
