Reference: 0065 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 3plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.
Reference: ALE - G425
Brand: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Reference: 0003 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Questo Olio è indicato per: verdure crude, cotte o alla brace, patate, pinzimoni, salse e sughi, zuppa, pasta, riso, carni arrosto o alla griglia, pesce, formaggi, affettati, pizza, bruschetta. L'olio di oliva può essere utilizzato sia a crudo che per la cottura.
Reference: 0064 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Gelier Zucker 2plus1, aggiungere il succo di ½ limone.
Reference: FPA - MMW25
Brand: Schmiedhof Passeier
Reference: 0119 - TEM
Brand: Kellogg's
Kellogg's Special K Protein 23% Cocco, Cacao e Anacardi 4 X 28g (112g)
Reference: 0015 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Reference: 0063 - TEM
Brand: Südzucker
Per le marmellate fatte con frutta ben gelificata (ad es. ribes, mele cotogne o uva spina), spesso è sufficiente un tempo di ebollizione di 2 minuti con Zucchero Gelificante 1plus1. Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 1plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.
Reference: 0004 - ALTRO
Brand: Altromercato
Caffè 100% arabica, polvere di caffè da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.
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Descrizione:
Preziosi alleati in cucina, consentono di risparmiare tempo ed energia e di massimizzare i risultati, lasciando spazio ad ogni genere di personalizzazione. Versatili, genuini e certificati: alleati perfetti per un dessert come fatto in casa.
Tiramisù Debic è ideale per la preparazione del classico dolce italiano, per tutti i dolci a base di mascarpone e per impasti da cuocere in forno (es. dolci da prima colazione). Risultato finale come fatto in casa e qualità garantita.
Basato sulla vera ricetta italiana
Con 55% di mascarpone
Gusto e consistenza cremosi
Ingredienti:
Mascarpone (PANNA 40% di grassi; regolatore di acidità: E330) (55%); LATTE scremato; oli vegetali (palmisto, palma); zucchero; tuorlo d'UOVO; latticello in polvere zuccherato; amido modificato; emulsionanti: E471, E472b; stabilizzanti: E450; aroma naturale di vaniglia; coloranti: estratto di radice di curcuma.
Allergeni:
Latte, uova
Confezione da:
1000 ml - 100 cl - 1 lt.
Produttore:
Debic
Debic è un marchio di prodotti lattiero-caseari per uso professionale dedicati a chef, pasticceri e altri professionisti della ristorazione. Il latte è uno degli ingredienti principali alla base di molti capolavori culinari per questo forniamo una vasta gamma di prodotti di cui chef e pasticcieri possono fidarsi ciecamente. Siamo un partner affidabile e ti aiutiamo a semplificare la tua vita professionale, in ogni modo possibile. Comprendiamo le sfide quotidiane che devi affrontare, per questo i nostri prodotti sono pratici e semplici da utilizzare. Scopri le nostre soluzioni di alta qualità, sottoposte a continui interventi innovativi tesi a migliorarne l'utilizzo.
