Reference: 0065 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 3plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.
Reference: ALE - G425
Brand: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Reference: 0003 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Questo Olio è indicato per: verdure crude, cotte o alla brace, patate, pinzimoni, salse e sughi, zuppa, pasta, riso, carni arrosto o alla griglia, pesce, formaggi, affettati, pizza, bruschetta. L'olio di oliva può essere utilizzato sia a crudo che per la cottura.
Reference: 0064 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Gelier Zucker 2plus1, aggiungere il succo di ½ limone.
Reference: FPA - MMW25
Brand: Schmiedhof Passeier
Reference: 0119 - TEM
Brand: Kellogg's
Kellogg's Special K Protein 23% Cocco, Cacao e Anacardi 4 X 28g (112g)
Reference: 0015 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Reference: 0004 - ALTRO
Brand: Altromercato
Caffè 100% arabica, polvere di caffè da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.
Reference: FPA - ALH05
Brand: Lerchnhof
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Il "Formaggio Montagna" è un formaggio da taglio di tipo grasso, prodotto con ca. 50% MAT. GR/ES, da latte pastorizzato di alta qualità, proveniente da masi di alta montagna di Sesto Pusteria, privo di manipolazione genetica.
Le qualità sensoriali del "Formaggio Montagna", che è un prodotto naturale, si diffondono appena dopo 10 settimane di stagionamento. La forma di formaggio ha una buccia di colore che va dal giallo-grigio-bruno al rossiccio. Il profumo della buccia ci ricorda il sottobosco, cantina e cuoio.
Il taglio del "Formaggio Montagna" è liscio e di color avorio/giallo-paglia. La pasta è perforata da molti fori che raggiungono la grandezza di ciliegia.
Di consistenza malleabile e al dente, si scioglie però in bocca e lascia una piacevole sensazione.
Profumo e sapore sono piacevolmente dolci; nel formaggio prevalgono le note lattee che ricordano burro cotto. Il retrogusto di nota fruttata nel "Formaggio Montagna", che ricorda in modo particolare noci, rimane a lungo in bocca.
Il "Formaggio Montagna" lascia un’impressione generale armonica per quanto riguarda il profumo, sapore e consistenza.
Il "Formaggio Montagna" è particolarmente adatto come compagno di una serie di delizie.
Consiglio di preparazione:
Il "Formaggio Montagna" si taglia a dadini, e può essere servito con l'aperitivo in combinazione con uva, noci e olive. Accompagna benissimo anche verdure cotte. Una combinazione ideale è data dal "Formaggio Montagna" con miele di castagne e pane di segala come p. es. i pane di segale "Puschtra Breatl".
Ingredienti: Latte STG, fermenti lattici, sale, caglio
Provenienza del latte: Alto Adige, Alta Pusteria.
Contenuto: 1/4 forma di ca. 2,2 kg di formaggio di montagna Caseificio di Sesto.
*Questo articolo, se necessario, verrà spedito refrigerato !
Reference: FPA - KA31F
Brand: Sennerei Algund / Latteria Lagundo
Reference: FO - KS04F
Formaggio bavarese Edam 10x10cm, 50 fette. Ideale per la colazione o per i panini. 40% F.i.T.
Reference: FO - KA10F
Formaggio semiduro a pasta semidura, forma a bastoncino, sapore delicato, 55% di grassi sulla sostanza secca.
Reference: FO - BI37F
FORMAGGIO MOLLE „MASI SCUDI“ BIO - Formaggio grasso molle biologico. SENZA LATTOSIO!
Reference: FPA - KA02F
Brand: Sennerei Algund / Latteria Lagundo
Reference: FPA - KA95F
Brand: Galbani
Formaggio al latte di mucca
Reference: FPA - KA22F
Brand: Sennerei Algund / Latteria Lagundo
Reference: FO - KA11F
Formaggio semi-morbido a pasta semidura in forma di bastoncino, delicato e aromatizzato all'aglio, con il 55% di grassi sulla sostanza secca.
Reference: FO - BI38F
FORMAGGIO MORBIDO “BLU BIANCO” BIOLOGICO - Formaggio a pasta molle intero prodotto con latte biologico e funghi commestibili. SENZA LATTOSIO!
Reference: FO - BI36F
CAMEMBERT BIO “SCHNEEBERGER” - Formaggio a pasta molle intero prodotto con latte biologico. SENZA LATTOSIO!
Reference: FO - BI33F
HEUKÄSE BIO - Formaggio morbido biologico con fiori di fieno. SENZA LATTOSIO!
Reference: FPA - KA39F
Brand: Sennerei Algund / Latteria Lagundo
