Reference: 0065 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 3plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.
Reference: ALE - G425
Brand: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Reference: 0003 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Questo Olio è indicato per: verdure crude, cotte o alla brace, patate, pinzimoni, salse e sughi, zuppa, pasta, riso, carni arrosto o alla griglia, pesce, formaggi, affettati, pizza, bruschetta. L'olio di oliva può essere utilizzato sia a crudo che per la cottura.
Reference: 0064 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Gelier Zucker 2plus1, aggiungere il succo di ½ limone.
Reference: FPA - MMW25
Brand: Schmiedhof Passeier
Reference: 0004 - ALTRO
Brand: Altromercato
Caffè 100% arabica, polvere di caffè da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.
Reference: 0015 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Reference: FPA - ALH05
Brand: Lerchnhof
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Colore: rosso rubino chiaro
Profumo: fruttato di ciliegie rosse e lamponi, floreale di violette e rose, tipiche note di mandorla amara e marzapane
Sapore: corposo, vellutato, mediamente intenso e rotondo
Alto Adige • Alto Adige DOC
La collina di Santa Maddalena, a nord di Bolzano, dà il nome a questo classico altoatesino. Il Vernatsch e il Lagrein crescono fianco a fianco nel vigneto.
Vitigni Vernatsch e Lagrein.
Zona di coltivazione/clima: terreni morenici sciolti delle colline di Santa Maddalena, Santa Giustina e Leitach, a un'altitudine compresa tra 200 e 500 metri sul livello del mare.
Vendemmia: da metà settembre a inizio ottobre.
Vinificazione: il Vernatsch e il Lagrein vengono raccolti e fermentati insieme. Una parte viene affinata in grandi botti di legno.
Abbinamenti: merende, antipasti, piatti a base di carne e formaggio, pizza.
Alcol: 12,5 % vol*
Zucchero residuo: 2,1 g/l*
* A seconda dell'annata, i valori analitici possono variare leggermente.
Reference: PERP - 7922
Colore: rosso rubino intenso.Profumo: floreale di violetta e rosa, fruttato di ciliegia rossa e lampone, tipico aroma di mandorla amara e marzapane.Sapore: pieno e vellutato, persistente.
Reference: PERP - 7919
Colore: rosso rubino intenso.Profumo: floreale di violetta e rosa, fruttato di ciliegia rossa e lampone, tipico aroma di mandorla amara e marzapane.Sapore: pieno e vellutato, persistente.
Reference: PERP - 7510
Un vino leggermente vellutato dal colore rosso rubino e dal sapore che spazia dai frutti di bosco alle ciliegie.
Colore: rosso rubino chiaro
Profumo: fruttato di ciliegie rosse e lamponi, floreale di violette e rose, tipiche note di mandorla amara e marzapane
Sapore: corposo, vellutato, mediamente intenso e rotondo
