Reference: 0063 - TEM

Brand: Südzucker

Zucchero gelificante 1plus1 - Südzucker - 1kg

Per le marmellate fatte con frutta ben gelificata (ad es. ribes, mele cotogne o uva spina), spesso è sufficiente un tempo di ebollizione di 2 minuti con Zucchero Gelificante 1plus1. Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 1plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.

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Mortadella Bologna - 1/2 ca. 2Kg - Salumi Reali

FO - WU87F

Carne di suino, trippino suino, 12cm diametro

26,50 €
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Description

Mortadella Bologna IGP
Ingredienti: Carne di suino, trippino suino, sale, pepe, aromi naturali

Antiossidante: ascorbato di sodio (E 301)

Conservante: nitrito di sodio (E 250)

Da consumarsi preferibilmente “entro la data indicata”

Conservare
tra 0 °C e +5 °C max

Colore: rosa chiaro uniforme
Odore: profumo intenso, caratteristico
Sapore: delicato per assenza di speziature aggiuntive
Caratteristiche ispettive: impasto compatto, plastico alla pressione con assenza di alveoli
gelatinosi. I cubetti bianchi sono uniformemente distribuiti nell’impasto magro.
Diametro: 12cm.

Product Details
FO - WU87F
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Reference: FPA - SX61F

Speck stagionata 6 mesi - Gruber - (ca.4,5Kg)

Carne di maiale che viene prima trattata con sale e altre spezie a seconda del produttore, poi affumicata e quindi appesa in una cantina in modo che il processo di stagionatura possa seguire in questo caso per 6 mesi.

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