Reference: 0065 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 3plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.
Reference: ALE - G425
Brand: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Reference: 0003 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Questo Olio è indicato per: verdure crude, cotte o alla brace, patate, pinzimoni, salse e sughi, zuppa, pasta, riso, carni arrosto o alla griglia, pesce, formaggi, affettati, pizza, bruschetta. L'olio di oliva può essere utilizzato sia a crudo che per la cottura.
Reference: 0064 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Gelier Zucker 2plus1, aggiungere il succo di ½ limone.
Reference: 0004 - ALTRO
Brand: Altromercato
Caffè 100% arabica, polvere di caffè da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.
Reference: FPA - MMW25
Brand: Schmiedhof Passeier
Reference: FPA - ALH05
Brand: Lerchnhof
Reference: 0015 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
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Le salsicce di Francoforte (in breve “Frankfurter”) sono salsicce cotte sottili di pura carne di maiale insaccate in budello di montone (intestino tenue di pecora). Il loro aroma particolare è ottenuto grazie a uno speciale processo di affumicatura a basse temperature.
Per essere consumate, le salsicce di Francoforte non vengono cotte, ma solo riscaldate in acqua calda per circa otto minuti, altrimenti la pelle si rompe rapidamente. Tradizionalmente vengono consumate in coppia con senape o rafano e pane o insalata di patate.
Origine: Alto Adige
Allergeni: senape
Reference: FPA - SX61F
Carne di maiale che viene prima trattata con sale e altre spezie a seconda del produttore, poi affumicata e quindi appesa in una cantina in modo che il processo di stagionatura possa seguire in questo caso per 6 mesi.
Reference: FO - WU64F
Ricetta originale della Baviera. Impasto fresco con prezzemolo e un po' di limone.
Reference: FO - SC59F
Lo speck dell'Alto Adige IGP (indicazione geografica protetta), prodotto secondo le rigorose condizioni del Consorzio dello speck dell'Alto Adige.
Reference: FO - WU87F
Carne di suino, trippino suino, 12cm diametro
Reference: FO - SC63F
Prodotto ricavato da carne di suinopaesi CE, salate, aromatizzate eaffumicate, che subisconosuccessivamente un processo distagionatura
Reference: FO - SA12F
Salame piccante, senza glutine, senza lattosio
Reference: FPA - SC85F
Brand: Mendelspeck
Reference: SC66F - FPA
Stagionato per 4 mesi,forma rettangolare, sottovuoto
Reference: FO - SC07F
Brand: Mendelspeck
Stinco di maiale, coscia di maiale, affumicato naturalmente
Reference: FO - WU57F
tradizionalmente a base di carne di manzo e di maiale
