Reference: 0065 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 3plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.
Reference: ALE - G425
Brand: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Reference: 0003 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Questo Olio è indicato per: verdure crude, cotte o alla brace, patate, pinzimoni, salse e sughi, zuppa, pasta, riso, carni arrosto o alla griglia, pesce, formaggi, affettati, pizza, bruschetta. L'olio di oliva può essere utilizzato sia a crudo che per la cottura.
Reference: 0064 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Gelier Zucker 2plus1, aggiungere il succo di ½ limone.
Reference: 0004 - ALTRO
Brand: Altromercato
Caffè 100% arabica, polvere di caffè da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.
Reference: FPA - MMW25
Brand: Schmiedhof Passeier
Reference: 0015 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Reference: FPA - ALH05
Brand: Lerchnhof
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Le salsicce di Francoforte (in breve “Frankfurter”) sono salsicce cotte sottili di pura carne di maiale insaccate in budello di montone (intestino tenue di pecora). Il loro aroma particolare è ottenuto grazie a uno speciale processo di affumicatura a basse temperature.
Per essere consumate, le salsicce di Francoforte non vengono cotte, ma solo riscaldate in acqua calda per circa otto minuti, altrimenti la pelle si rompe rapidamente. Tradizionalmente vengono consumate in coppia con senape o rafano e pane o insalata di patate.
Origine: Alto Adige
Allergeni: senape
Reference: FO - SC07F
Brand: Mendelspeck
Stinco di maiale, coscia di maiale, affumicato naturalmente
Reference: FO - SA12F
Salame piccante, senza glutine, senza lattosio
Reference: FO - SC59F
Lo speck dell'Alto Adige IGP (indicazione geografica protetta), prodotto secondo le rigorose condizioni del Consorzio dello speck dell'Alto Adige.
Reference: FO - WU99F
Salsiccia altoatesina ideale per grigliare o cuocere.
Reference: FO - HI61F
Salsicce affumicate leggermente alla brace a base di carne di cervo
Reference: FO - SC49F
A base di carne di maiale
Reference: FO - SC63F
Prodotto ricavato da carne di suinopaesi CE, salate, aromatizzate eaffumicate, che subisconosuccessivamente un processo distagionatura
Reference: SC14F
Ideale per rosolare, per la colazione e per gli hamburger
Reference: FO - WU67F
Salsicce alla griglia per barbecue o per la colazione, amati dai bambini
Reference: FPA - SC87F
Brand: Mendelspeck
Reference: FO - WU87F
Carne di suino, trippino suino, 12cm diametro
Reference: FO - SC05F
Brand: Mendelspeck
Il carré affumicato è il taglio di carne situato tra il collo e la coscia posteriore del maiale, che se ben preparato risulta molto morbido e succulento.
