Reference: 0065 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Zucchero Gelificante 3plus1, aggiungere il succo di 1-2 limoni.
Reference: ALE - G425
Brand: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Reference: 0003 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Questo Olio è indicato per: verdure crude, cotte o alla brace, patate, pinzimoni, salse e sughi, zuppa, pasta, riso, carni arrosto o alla griglia, pesce, formaggi, affettati, pizza, bruschetta. L'olio di oliva può essere utilizzato sia a crudo che per la cottura.
Reference: 0064 - TEM
Brand: Südzucker
Quando si fanno bollire frutta molto dolce (es. fragole o sambuco) con Gelier Zucker 2plus1, aggiungere il succo di ½ limone.
Reference: FPA - MMW25
Brand: Schmiedhof Passeier
Reference: 0004 - ALTRO
Brand: Altromercato
Caffè 100% arabica, polvere di caffè da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.
Reference: 0015 - KARA
Brand: Acetaia Leonardi
Reference: FPA - ALH05
Brand: Lerchnhof
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Salsicce fresche della casa con una durata di conservazione di 1 mese, senza glutine (carne di maiale)
Prodotto tipico della cultura alimentare e della gastronomia alpina.
Prodotto con carne fresca di maiale senza aggiunta di glutine, lattosio, esaltatori di sapidità o fosfati
Insaporito con spezie selezionate e salato con sale marino.
Si prepara in acqua bollente per circa 10 minuti (max.)
Come parte del tipico piatto tirolese Törggele, viene solitamente servito con altre
specialità locali come la lonza, il filone affumicato, le costine affumicate, il sanguinaccio e la salsiccia di fegato.
Le patate lesse o arrosto e soprattutto i crauti sono contorni adatti.
Molto adatto come piccolo piatto principale, se si taglia la salsiccia cotta a fette di circa 5 mm di spessore
e le si dispone su un purè di patate e si cosparge con erba cipollina o prezzemolo, quindi si serve con un po' di burro chiarificato.
In alternativa, è adatta anche per la cottura alla griglia
No Allergeni
Reference: FPA - SC85F
Brand: Mendelspeck
Reference: SC66F - FPA
Stagionato per 4 mesi,forma rettangolare, sottovuoto
Reference: FO - SC49F
A base di carne di maiale
Reference: FPA - SC87F
Brand: Mendelspeck
Reference: FO - SC63F
Prodotto ricavato da carne di suinopaesi CE, salate, aromatizzate eaffumicate, che subisconosuccessivamente un processo distagionatura
Reference: FPA - SC74F
Brand: Metzgerei Gruber
Ogni prodotto è buono quanto i suoi ingredienti: Macelleria Gruber si affida alle migliori materie prime.
Reference: FO - WU64F
Ricetta originale della Baviera. Impasto fresco con prezzemolo e un po' di limone.
Reference: FO - WU99F
Salsiccia altoatesina ideale per grigliare o cuocere.
Reference: FO - SC59F
Lo speck dell'Alto Adige IGP (indicazione geografica protetta), prodotto secondo le rigorose condizioni del Consorzio dello speck dell'Alto Adige.
Reference: SC14F
Ideale per rosolare, per la colazione e per gli hamburger
Reference: FO - SX57F
Brand: Mendelspeck
Conservato per 5 Mesi, senza crosta
Salsicce fresche della casa con una durata di conservazione di 1 mese, senza glutine (carne di maiale)
